Χταπόδι με μελιτζάνες
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 2 μελιτζάνες κομμένες σε ζάρια 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 2 μελιτζάνες κομμένες σε ζάρια 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη …
700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια …
700γρ καλαμάρι ολόκληρο Kallimanis 300γρ μακαρόνια ολικής άλεσης 100γρ ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 200γρ κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη 80γρ …
700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 200 γρ ρύζι μακρύκοκκο 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες …
Το χταπόδι μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Σήμερα θα το φάμε με μελιτζάνες. Είναι ένα πολύ νόστιμο και πλήρες γεύμα…