Pizza muffins (για νήπια και ενήλικες)
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Αυτή η συνταγή για Croque Madame με Μπεσαμέλ Αμυγδάλου είναι πραγματικά μοναδική και αν τη δοκιμάσετε θα ανακαλύψετε πόσο ελαφριά και …
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω …
Τα σουφλέ είναι από τις αγαπημένες συνταγές είτε είναι σε γλυκό, είτε σε αλμυρό. Βέβαια, το δύσκολο με τα σουφλέ …
Ένα νόστιμο και υγιεινό σουφλέ με μπρόκολο.
Υλικά 3 φέτες ψωμί του τοστ 2 φέτες ζαμπόν ωμοπλάτη 2 φέτες τυρί emmentaler Ελβετίας 3 κουτ. γλυκού σπιτική μαγιονέζα …
Η ζαμπονοτυρόπιτα αυτή συνδυάζει την τυρόπιτα με το ζαμπόν ή την γαλοπούλα (γιατί όχι και το μπέικον), σε μια πολύ …
Η Τάρτα με Μπρόκολο & Φέτα που οι « Ιστορίες Κουζίνας» σήμερα σάς προτείνουν είναι πολύ γευστική, χορταστική και κάλλιστα …
Υλικά 2 μέτρια κουνουπίδια 6-7 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 200 γ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 300 γ. τριμμένα mix τυριά (έμενταλ – γκούντα …
Ένα αλμυρό κέικ στο οποίο, πρακτικά, κανείς δεν θα σας αρνηθεί ένα δεύτερο κομμάτι. Και έτσι κανείς δεν θα …προλάβει …
υλικά 2 φύλλα κουρού 100γρ κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά 100γρ τυρί στίλτον (stilton) θρυμματισμένο 100γρ έμενταλ τριμμένο 2 αυγά 2 …
Το σνίτσελ είναι ένα από τα πιάτα που τα παιδιά τρώνε και με την πρώτη ευκαιρία που θα έχουμε κάποιο …
Σήμερα θα φτιάξουμε μια αλμυρή εκδοχή του κέικ που μπορεί να αποτελέσει ορεκτικό για το οικογενειακό σας τραπέζι, ένα ελαφρύ …
Υλικά που θα χρειαστείς:180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 …
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζάνι γάλα πλήρες 2 κρόκοι αυγού ή 1 ολόκληρο αυγό. 80 …
Ένα εύκολο, γρήγορο, καλοκαιρινό και άκρως γευστικό πιάτο! Οι πατάτες συνδυάζονται μοναδικά με το κρεμμύδι και το πλούσιο άρωμα του …
Μια υπέροχη μανιταρόπιτα που ικανοποιεί όλα τα γούστα και μπορεί να αποτελέσει καθημερινό πιάτο ή να προσφερθεί και σε μπουφέ!
Κάπως έτσι, ετοιμάσαμε (και καταβροχθίσαμε) την αφράτη καλοκαιρινή ομελέτα (φριτάτα) με κολοκυθάκι που ακολουθεί. Αν είστε φαν των αυγών (όπως …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 250 γρ. φέτα – 250 γρ. γραβιέρα – 250 γρ. κασέρι – 250 …
Υλικά (για 2 άτομα) 5 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 50 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο …