Πατάτες γκρατέν αλά Hasselback
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Αυτή η συνταγή για Croque Madame με Μπεσαμέλ Αμυγδάλου είναι πραγματικά μοναδική και αν τη δοκιμάσετε θα ανακαλύψετε πόσο ελαφριά και …
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω …
Το Σουφλέ μπρόκολου είναι απ’ αυτές τις συνταγές όπου ένα εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο, γίνεται πεντανόστιμο και ταυτόχρονα πολύ εντυπωσιακό! Δημιουργεί… …
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια! Τι άλλο από τα μοναδικά σπαγγέτι 4 …
Ένα νόστιμο και υγιεινό σουφλέ με μπρόκολο.
Υλικά 6 μερίδες 6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή …
Λαχταριστά ζαμπονοτυροπιτάκια που ταιριάζει σε κάθε περίσταση και θα σας βγάλει σίγουρα ασπροπρόσωπες.
Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο φαγάκι που θα αρέσει πολύ στα παιδιά. Το κλασικό κοτόπουλο αποκτά μια άλλη γεύση και …
υλικά 2-3 κουταλιές βούτυρο 700γρ κόκκινα κρεμμύδια σε 1εκ.φέτες 4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους μαύρο …
Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Πέρασε κιόλας η πρώτη εβδομάδα του Νοέμβρη και οι μέρες είναι ακόμα ηλιόλουστες και ζεστούλες… κανένα παράπονο εδώ 🙂 🙂 …
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζάνι γάλα πλήρες 2 κρόκοι αυγού ή 1 ολόκληρο αυγό. 80 …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 250 γρ. φέτα – 250 γρ. γραβιέρα – 250 γρ. κασέρι – 250 …
Υλικά 4 άτομα 500 γραμ.λαζάνια Μisko 8-10 φέτες μπέικον σε κομματάκια 200 γραμ κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμ.τυρί έμενταλτριμμένο 1 κεσεδάκι …
Εδώ στο Βερολίνο, τυρόπιτα ή φτιάχνεις μόνος σου και τρως ή δεν φτιάχνεις και δεν τρως! Οπότε έκανα ένα συνδυασμό …
Εκεί, στα τραπεζάκια ενός café στη λεωφόρο των Καπουτσίνων (boulevard des Capucines), εμφανίζεται για πρώτη φορά ένα σάντουιτς από λεπτές …
Το ψωμοσουφλεδάκι σου θα το φτιάξεις πολύ πολύ πολύ εύκολα. Δεν χρειάζεται να έχεις μαγικές μαγειρικές ικανότητες.Τα υλικά πιθανότατα υπάρχουν …
Μια υπέροχη τάρτα που τρώγεται όλες τις ώρες . 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 100 γρ τύπου …
Για τις λιγούρες …Για “κάτι” επιπλέον στο τραπέζι μας…Για “σνακ” στο γραφείο ή στο σχολείο …Γιατί όχι για πρωινό ή …