Τηγανίτες Monte Cristo με Γραβιέρα και Μαρμελάδα Φράουλα
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω …
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω …
Το Σουφλέ μπρόκολου είναι απ’ αυτές τις συνταγές όπου ένα εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο, γίνεται πεντανόστιμο και ταυτόχρονα πολύ εντυπωσιακό! Δημιουργεί… …
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια! Τι άλλο από τα μοναδικά σπαγγέτι 4 …
Τα σουφλέ είναι από τις αγαπημένες συνταγές είτε είναι σε γλυκό, είτε σε αλμυρό. Βέβαια, το δύσκολο με τα σουφλέ …
Υλικά 6 μερίδες 6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή …
Υλικά 3 φέτες ψωμί του τοστ 2 φέτες ζαμπόν ωμοπλάτη 2 φέτες τυρί emmentaler Ελβετίας 3 κουτ. γλυκού σπιτική μαγιονέζα …
Η ζαμπονοτυρόπιτα αυτή συνδυάζει την τυρόπιτα με το ζαμπόν ή την γαλοπούλα (γιατί όχι και το μπέικον), σε μια πολύ …
Η Τάρτα με Μπρόκολο & Φέτα που οι « Ιστορίες Κουζίνας» σήμερα σάς προτείνουν είναι πολύ γευστική, χορταστική και κάλλιστα …
Υλικά 2 μέτρια κουνουπίδια 6-7 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 200 γ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 300 γ. τριμμένα mix τυριά (έμενταλ – γκούντα …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 φύλλα σφολιάτας (μαζί με τις διαφάνειες της συσκευασίας) 12 φέτες gooda, emedal, μοτσαρέλας ή άλλου κίτρινου μαλακού …
Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Υλικά που θα χρειαστείς:180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 …
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζάνι γάλα πλήρες 2 κρόκοι αυγού ή 1 ολόκληρο αυγό. 80 …
Κάπως έτσι, ετοιμάσαμε (και καταβροχθίσαμε) την αφράτη καλοκαιρινή ομελέτα (φριτάτα) με κολοκυθάκι που ακολουθεί. Αν είστε φαν των αυγών (όπως …
Τις 2 τελευταίες φορές που έκανα τραπέζι, δοκίμασα μια συνταγή που βρήκα για μάφινς κολοκυθιού, γιατί ήθελα κάτι για συνοδευτικό. …
Το ψωμοσουφλεδάκι σου θα το φτιάξεις πολύ πολύ πολύ εύκολα. Δεν χρειάζεται να έχεις μαγικές μαγειρικές ικανότητες.Τα υλικά πιθανότατα υπάρχουν …
Υλικά 8 φύλλα κρούστας 600γρ. φέτα μαλακή, καλά θρυμματισμένη 300γρ. γκούντα τριμμένο 300γρ. έμενταλ τριμμένο 2 κεσεδάκια γιαούρτι (συνολικά 400γρ.) …
Μια υπέροχη τάρτα που τρώγεται όλες τις ώρες . 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 100 γρ τύπου …
Πεντανόστιμη πίτα με τυριά, που παρόλο το γρήγορο της ετοιμασίας της θα σας αφήσει απόλυτα ευχαριστημένους. Ασφαλώς τρώγεται όλες τις …
Οι περισσότεροι λατρεύουν την φέτα, υπάρχουν όμως και οι φανατικοί της πολέμιοι, που δεν θέλουν ούτε να τη δουν να …