μύδια σαγανάκι της απόδρασης στo Νημπορειό
Από τα άδυτα της κουζίνας της Νέλλης πήραμε τη φημισμένη συνταγή για μύδια σαγανάκι και την μοιραζόμαστε μαζί σας. Θεϊκός …
Από τα άδυτα της κουζίνας της Νέλλης πήραμε τη φημισμένη συνταγή για μύδια σαγανάκι και την μοιραζόμαστε μαζί σας. Θεϊκός …
Υλικά της συνταγής μας 16 γαρίδες Νο 1 (1 κιλό) σάλτσα ντομάτα 500 γρ. 2 κ.σ. πάστα ντομάτας 1 κρεμμύδι …
Χταπόδι το νόστιμο θαλασσινό, που μαζί με τις γαρίδες και άλλα θαλασσινά, είναι σχεδόν απαράβατη προϋπόθεση για να στρωθεί το …
Υλικά Γαρίδες 500 γρ καθαρισμένες μόνο με τις ουρές τους Ανάμεικτα λαχανικά 500 γρ του εμπορίου Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του …
Φανταστικά μύδια σαγανάκι, ένας ακόμη τρόπος για να απολαύσει κανείς αυτά τα υπέροχα θαλασσινά. Πεντανόστιμη, δεμένη σάλτσα, ζουμερά και τρυφερά …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 1 φλιτζ. λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη …
Το καλοκαίρι αγαπά πολύ τα θαλασσινά είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν μεζεδάκι για ούζο ή κρασί. Τα οστρακοειδή, φρέσκα …
Εύκολη συνταγή που απαιτεί όμως σημασία στη λεπτομέρεια και κυρίως πολύ καλό συντονισμό στον χρονισμό για να βγει τέλεια στη …
1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα κομμένα σε φέτες 1 πράσο κομμένο …
Υλικά: 500 γρ. αστακός ή αστακοκαραβίδα μισό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες στον τρίφτη 2 πιπερίτσες καυτερές, …
Γαρίδες με πολύχρωμες πέννες.
Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!!
υλικά 400γρ γαρίδες καθαρισμένες 100γρ φρέσκο σολωμό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ 2 μίνι καυτερές πιπεριές 2 κουταλιές …
Τεράστιο θέμα το κάναμε. Πότε θα έρθει το καλοκαίρι, συνεχώς βρέχει, δεν μπορούμε να πάμε για μπάνιο, ουφ! Ορίστε, ήρθε… …
Υλικά1/2 κιλό γαρίδες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκκινη 1 φρέσκια ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας λίγο …
Το σαγανάκι πήρε το όνομα του από το σκεύος μαγειρέματος. Οι γαρίδες σαγανάκι είναι μια παραλλαγή του κλασικού μεζέ “σαγανάκι” …
Με αρχηγική θέση στην όμαδα των υπέρτατων ουζομεζέδων και με αρώματα Ελλάδας, ο ύμνος στην γεύση που ονομάζεται γαρίδες σαγανάκι …
Υλικά 1 σακουλάκια μύδια καθαρισμένα,πλυμένα και στραγγισμένα πολύ καλά 1 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1 κ.γ. πελτέ λίγη ζάχαρη 1/4 …
Πεντανόστιμο και μαστιχωτό κοκκινιστό χταποδάκι, ιδανικό για περίοδο νηστείας αλλά και πολύ νόστιμος μεζές ή κυρίως πιάτο για τους λάτρεις …
Νοστιμα καλαμαρια, γεμισμενα με ενα πλουσιο ρυζακι και περιτριγυρισμενα απο μια πικαντικη σαλτσουλα ντοματας. Εγω τα μαγειρεψα στον φουρνο, αλλα …