Το πιο νόστιμο κουνουπίδι του κόσμου (μου)!!!
Το κουνουπίδι θεωρείται ένα χορταρικό σχετικά υποτιμημένο. Εάν θέλετε και τη δική μου, ταπεινή, άποψη, το “σχετικά” είναι …σχήμα λόγου. …
Το κουνουπίδι θεωρείται ένα χορταρικό σχετικά υποτιμημένο. Εάν θέλετε και τη δική μου, ταπεινή, άποψη, το “σχετικά” είναι …σχήμα λόγου. …
Αυτό λοιπόν το πιάτο, τα “κανελόνια alla napoletana” δεν έχει κρέας (κιμά) στη γέμισή του, αλλά είναι φτιαγμένο με μία …
Αγαπημενο γρηγορο πιατο με φιλετο μπακαλιαρου .Συστατικα για 3 ατομα 3 με 5 φιλετα μπακαλιαρου μισο πακετο σπαγγετι μια χουφτα …
Χωριάτικη συνταγή της παραδοσιακής φτωχικής κουζίνας, δεν είναι τίποτε άλλο από ένα απλό ζυμαράκι, γεμισμένο με μπόλικα σωταρισμένα κρεμμύδια, λίγο …
Συστατικα 1 πακετο ζυμαρικα 1 κονσερβα αντσουγιες φιλετο μια χουφτα πρασινα φασολακια βρασμενα 1 χουφτα ντοματινια κομμενα στα δυο 1 …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ.ρυζι μια χουφτα αναμεικτα κατεψυγμενα λαχανικα σε σακουλακι καροτο καλαμπικι πιπερια φασολακι μισο φρεσκο κολοκυθακι τριμμενο 1 κυβο …
Δροσερη σαλατα συστατικα λιγα ντοματινια 2 αυγα βρασμενα λιγα φασολακια βρασμενα 2 βραστες πατατες 1 κουτακι αντσουγιες φιλετο 1 μικρο …
Υλικά 4 πατάτες βρασμένες κομμένες κυδωνάτες 200 γρ. φασολάκια φρέσκα βρασμένα 3 ντομάτες, ώριμες, σφιχτές, κομμένες στα 4 4 αβγά βραστά σφιχτά …
Φέτος την 25η Μαρτίου, εκτός απο τον κλασσικό τηγανητό βακαλάο, δικιμάσαμε ακόμη μια ιταλική συνταγή με βακαλάο μαγειρεμένο στην κατσαρόλα. …
Οι ταλιατέλες με σάλτσα (ραγού) σουπιάς είναι ένα από εκείνα τα πολύ νόστιμα και ταυτόχρονα χορταστικά πιάτα, που κάνουν τη …
Από τον Chef Βαγγέλη Δρίσκα ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) ½ κ. γαρίδες 4 σκελ. σκόρδο Χυμό & ξύσμα από 1 …
Πρεπει να ομολογησω οτι το κουνουδι δεν το ειχα αντιμετωπισει ποτε σαν φαϊ. Μια ζωη το ξερω και το σερβιρω …
Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά (πένες, ριγκατόνι, κοχυλάκια, κ.λπ.). 50 γρ. κάπαρη 5-6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 15 ελιές μαύρες χωρίς το …
Από τα πιο νόστιμα ορεκτικά! Το σερβίρουμε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί…
Για το ξεκίνημα της εβδομάδας ετοιμάζουμε την κλασική εκδοχή της δημοφιλούς σαλάτας…
Ευκολο, γρηγορο και ιδιαιτερα νοστιμο κοτοπουλακι με πικαντικη σαλτσα που συμπεριλαμβανει ολα τα αρωματα και τις γευσεις της Μεσογειου : …