Σοκολατένιο Κέικ με Espresso, Μασκαρπόνε και Καραμέλα
Ναι, είμαι coffeholic και το πιο αγαπημένο μου σοκολατένιο κέικ περιέχει καφέ, η παρακάτω συνταγή είναι βασισμένη σε αυτό το …
Ναι, είμαι coffeholic και το πιο αγαπημένο μου σοκολατένιο κέικ περιέχει καφέ, η παρακάτω συνταγή είναι βασισμένη σε αυτό το …
Υλικά Για το κέικ 155 gr . κουβερτούρα 150 ml. μαύρη μπύρα 80 gr. βούτυρο 3 μεγάλα αυγά 215 gr. …
Η καρμπονάντ φλαμάντ (carbonade flamande ή à la flamande) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο, με βάση το κρέας, αρχικά αγριογούρουνο αλλά …
Πολύ εντυπωσιακός και νόστιμος τρόπος να σερβίρεις ένα γλυκό στον γιορτινό τραπέζι! Και πληροφορίες για καινούριο μου project!
Υλικά 3 φλ. βρασμένα αποφλοιωμένα ρεβίθια 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 κ. γλ. Αλάτι ½ κ. γλ. Κύμινο 1 …
Το επόμενό μου πλάνο ήταν να φτιάξω ένα κοκκινιστό μοσχάρι πιο ιδιαίτερο που να ταιριάζει σε ένα γιορτινό δείπνο. Τα …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
Φιλετάκια χοιρινού μαγειρεμένα σε μαύρη μπύρα. 600 γρ. χοιρινά φιλετάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά αλεύρι 1/2 κουταλιά μουστάρδα 1 …
Σε ποιον δεν αρέσει το σωστά μαριναρισμένο κρέας; Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια εορταστικών περιόδων, όπου μαζευόμαστε με την οικογένειά μας …
Το χοιρινό μπούτι είναι πάρα πολύ γευστικό και ένα από τα δημοφιλέστερα κομμάτια για ψητό. Πολλές φορές όμως, τείνει να …
“Κουζί” στην Κύπρο λέμε την στρογγυλή πήλινη γάστρα που στενεύει στο στόμιο και κλείνει με καπάκι. “Κλέφτικο” το λέμε γιατί …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 4 μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Χοιρινό με κόκκαλο ψητό στο φούρνο! Υλικά 1.500 γρ. Κρεας χοιρινο παχια πλευρα με μπολικο κρεας επανω 6 /8 …
Yλικά 200 ml μαύρη μπύρα 220 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. κακάο σκόνη 170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά 300 γρ. …
Βουβάλι, Πιπεριά πράσινη, Πιπεριά κόκκινη, Μανιτάρια, Μπύρα, Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Βούτυρο, Μαϊντανός, Μπαχάρι, Αλάτι, Πιπέρι
Σοκολατένιο κέικ για μεγάλα παιδιά σήμερα! Αν την μπίρα την έχετε συνδυάσει μόνο με φαγητό, τώρα μπορείτε να αλλάξετε γνώμη. …
Νόστιμο, σοκολατένιο κέικ που αν δεν επέμενε ο γιος μου να το φτιάξει, δεν θα το έκανα ποτέ. Μα, μπύρα …
Από τον Chef Γιάννη Γραμμένο Ημερομηνία προβολής 21/12/12 – ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο ρολό Ifantis 4 κ.σ. πετιμέζι 2 κ.σ. σπόρους …