Τσάτνεϊ Σύκο της Γιαγιάς Μάργκαρετ
Παραδοσιακό Αγγλικό τσάτνεϊ (chutney) σύκο απ’ τα κιτάπια των συνταγόλων της γιαγιάς Μάργκαρετ από το εξωτικό Μπράϊτον. Έχει την υφή …
Παραδοσιακό Αγγλικό τσάτνεϊ (chutney) σύκο απ’ τα κιτάπια των συνταγόλων της γιαγιάς Μάργκαρετ από το εξωτικό Μπράϊτον. Έχει την υφή …
Σήμερα φτιάχνουμε τα πιο τέλεια μπισκότα βρώμης! Πολύ νόστιμα, ελαφριά, γεμάτα γεύση, διατηρούνται καλά κι είναι πολύ χορταστικά!
Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως …
Μικρές, θαυματουργές μπουκιές, θρεπτικές και νόστιμες. Υγιεινό σνακ σε φειδωλές δόσεις. Οι μπάλες ενέργειας υπόσχονται δυναμικό μπουστάρισμα της διάθεσής μας …
Ποιος είπε ότι την περίοδο της νηστείας δεν μπορούμε να φάμε ένα γλυκό; Ας είμαστε ειλικρινείς, είναι πολλές οι μέρες …
Μια τούρτα ψυγείου, που θα κλέψει τις καρδιές όλων όσων είναι λάτρεις της σοκολάτας! Ιδανική για πάρτυ, γενέθλια ή απλά …
Ωμά brownies γιατί θες κάτι πιο υγιεινό και θρεπτικό απ’ τα κοινά brownies, κι ένα γλυκό ικανό να σε απαλλάξει …
Η βασιλόπιτα είναι μέρος της παράδοσής μας την Πρωτοχρονιά. Οι μπόμπιρες του σπιτιού κονταροχτυπιούνται για το φλουρί και όλως τυχαίως …
Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τούρτα, που γίνεται χωρίς το κλασικό παντεσπάνι και είναι ιδανική για όλες τις περιστάσεις. …
Υλικά για 8 μεγάλα μάφιν: 1/3 φλ. ηλιέλαιο 1/2 φλ. πουρέ χουρμάδων 2 αβγά 1 φλ. πουρέ κολοκύθας 1μεγάλη μπανάνα, …
Για αυτές τις χουχουλιάρικες, φθινοπωρινές, βροχερές Κυριακές, (που πολύ θα μου λείψουν φέτος, μια και δεν θα υπάρχει χρόνος για …
Το εξωτικό λάιμ μου φέρνει στο νου το μοχίτο και τις καυτές καλοκαιρινές βραδιές, ενώ η αγαπημένη μου τιρκουάζ επιφάνεια …
Η αρχική συνταγή, παλιά οικογενειακή, τροποποιήθηκε, αφαιρέθηκε εντελώς η ζάχαρη και προστέθηκαν κάποια επί πλέον υλικά. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό! Ένα …
Με το που διάβασα την ανάρτηση στο blog Νεανικόν, για τα ρολλάκια φρούτων, πριν καν την ολοκληρώσω θα μπορούσα να …
Από το μυαλό του Τζάκσον και του Τζον Κέλογκς στην κουζίνα μας. Δοκιμάσαμε διάφορες εκδοχές και καταλήξαμε στην τραγανή, αρωματική …
Μια πολύ εύκολη σε παρασκευή σκεπαστή τάρτα, αρκεί να έχετε από τις προηγούμενες ημέρες ετοιμάσει μαρμελάδα κυδώνι. Εκεί κατά τις …
Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω καραμέλα από χουρμάδες. Μπορεί να σας ακούγεται περίεργο ή ίσως και δύσκολο αλλά, πιστέψτε με, …
Πεντανόστημα τρουφάκια, υγιεινά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης (ότι έχει από τους χουρμάδες) και είναι το κατάλληλο σνακ όταν έχετε ανάγκη για …
Δυο μόνο σημειώσεις για την συνταγή. Για μια μη νηστίσιμη εκδοχή, το γάλα αμυγδάλου μπορεί να αντικατασταθεί με ζωικό γάλα …
Κανένα χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι δεν είναι ολοκληρωμένο, χωρίς τους λαχταριστούς κουραμπιέδες.Αν θέλεις όμως να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου, δοκίμασε …