Ιταλική βασιλόπιτα (τύπου Panettone)
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για …
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για …
Αρωματικά και νόστιμα! Ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουν το καφεδάκι ή το τσάι σας! Το σουσάμι μπαίνει μέσα στη ζύμη, …
Από τα πιό νόστιμα κέικ με καρότο -το οποίο δεν το καταλαβαίνει κανείς !!! Οσο για την κρέμα από πάνω …
Αχ κάτι κουλουράκια που θα φτιάξουμε ααχ! Μπουκιά και συχώριο που λένε!! Και νηστίσιμα…
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Αλευρι Δυνατο 500γρ Αλεύρι Μαλακό 500γρ Μαγιά 40γρ νωπή Ζάχαρη 100γρ Βούτυρο 50γρ Σταφίδα 500γρ Νερό 500γρ Κανέλα …
Αυτό είναι από τα ελάχιστα γλυκά, που συνδυάζει εξαιρετικά τη νοστιμιά με την υγιεινή διατροφή. Τα καρότα, οι σταφίδες και …
ζύμη σαμπλέ, η δική μου αγαπημένη για όλα τα μπισκοτάκια της οικογένειας, είναι η κυρίαρχη ζύμη για τις τάρτες. Θέλει …
Το penattone είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με καταγωγή από το Μιλάνο της Ιταλίας. Έχει σχήμα τρούλου με ύψος 12-15 …
Υλικά 4 φλυτζάνια τριμμένο καρότο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα 1/2 φλυτζάνι καρύδι 1 και 3/4 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη ξανθή 4 …
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ … Σταφίδες 100γρ Χουρμάδες 150γρ (αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. βούτυρο βιτάμ …
Σταφιδόψωμο, μία νηστίσιμη συνταγή που θα σας ξετρελάνει! 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σπορέλαιο 1/2 φλ. ταχίνι με κακάο 1 …
Μετά τα πολλά κέικ ήρθε η επιθυμία μηλόπιτας και πορτοκαλόπιτας.Επιλέγοντας και πάλι συνταγή από το βιβλίο μου του OTOLENGHI the …
1 ½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. σπορέλαιο 1/2 φλ. ταχίνι με κακάο 1 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/4 φλ. κονιάκ ξύσμα …
Υλικά 4 φλυτζάνια τριμμένο καρότο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα 1/2 φλυτζάνι καρύδι 1 και 3/4 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη ξανθή 4 …
Το ψωμί του Χριστού, ή αλλιώς Σταυρόψωμο όπως λέγεται, είναι ένα γλυκό ψωμί, που οι νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή, …
180 γρ. αλεύρι μαλακό 160 γρ. ζάχαρη 80 γρ. τυρί κρέμα 80 γρ. σταφίδες 80 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά …
Υλικά 300γρ ταχίνι 350ml χυμό πορτοκαλιού 300γρ ζάχαρη 400γρ αλεύρι μαλακό 1 κουτ γλυκού κανέλα 1 φακελάκι (20γρ) μπέικιν πάουντερ …
Στα πλαίσια της επερχόμενης παγκόσμιας ημέρας ψησίματος κέικ και στην πρόσκληση – πρόκληση “Εσύ για ποιον θα ψήσεις κέικ;;” έφτιαξα …
Πεντανόστιμη και μυρωδάτη φανουρόπιτα με 11 υλικά, που φτιάξαμε με την μαμά μου το πρωί και θα την πάμε στην …