Μοσχάρι Στρογγανόφ
Αυτό το κλασσικό ρώσσικο πιάτο με την πλούσια κρεμώδη σάλτσα αποτελεί μια γρήγορη εναλλακτική για το μοσχάρι ψητό κατσαρόλας. # …
Αυτό το κλασσικό ρώσσικο πιάτο με την πλούσια κρεμώδη σάλτσα αποτελεί μια γρήγορη εναλλακτική για το μοσχάρι ψητό κατσαρόλας. # …
Τα λουκάνικα στον φούρνο είναι ένας λαχταριστός μεζές και μαζί με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια μπορούν να απογειωθούν!
Υλικά συνταγής 2 καρότα 1 πράσο 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 10 μανιτάρια άσπρα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 1 …
Υλικά Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 400 γρ Πατάτες 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Πράσα 2 τεμ μόνο το λευκό μέρος …
Μην ξεχάσετε λοιπόν εκτός από τις ωραίες σαλάτες που φτιάχνετε για να συνοδέψετε τα φαγητά σας, να «δημιουργήσετε» και το …
Σήμερα ξεφεύγουμε από τις συνηθισμένες ελληνικές συνταγές και μαγειρεύουμε ταϊλανδέζικο stir-fry, μιας και με το τρέξιμο του τελευταίου διαγωνισμού δεν …
Μία συνταγή που θα “απογειώσει” το απλό, συνηθισμένο σουβλάκι που πιθανότατα θα μαγειρεύετε συχνά στο σπίτι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι …
Υλικά της συνταγής μας 1 σφολιάτα Χρυσή ζύμη 500 γρ. (2 τεμ.) 350 γρ. τριμμένο κασέρι Όλυμπος 250 γρ. τριμμένο …
Το ογκραντέν αυτό εκτός του ότι είναι πανεύκολο, έχει μέσα το λατρεμένο μου καπνιστό μετσοβόνε. Το τυρί που με το …
1 κιλό νουά μοσχαρίσιο σε δίχτυ 10 γρ. χοντρό αλάτι 5 γρ. πιπέρι 3 γρ. πάπρικα γλυκιά 1 γρ. πάπρικα …
Νόστιμο πιάτο και ας μην έχει κρέας. Έχει μανιτάρια και τυριά. 15- 16 λαζάνια, περίπου μισό πακέτο, άβραστα 6 κ. …
Δεν ξέρω τι έχω πάθει τώρα τελευταία και όλο γεύματα τις τελευταίας στιγμής φτιάχνω. Μάλλον φταίει το γεγονός ότι δεν …
ΕκτέλεσηΓια τον ζωμό:Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τον ζωμό μαζί με την ουρά του κοκκινόψαρου, τα …
Πολύ γευστική και υγιεινή σούπα για τις κρύες μέρες.
Δεν νοείται χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς την αγαπημένη μας σούπα. Εδώ σε μια ξεχωριστή παραλλαγή.
Σνίτσελ χοιρινό, τυλιγμένο σε ρολό, γεμάτο με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια μέσα σε μια κατακόκκινη θάλασσα από σάλτσα ντομάτας “παντρεμένη” …
Υλικά 1 συσκευασία μανιτάρια λευκά μεγάλα ή porto bello 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κσ.ουπάς …