Πιροσκί με κιμά
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
ΥΛΙΚΑ για την ζύμη 4 κούπες αλεύρι κίτρινο σταρένιο το ψιλό 1 κούπα γάλα 1κούπα φυτικό λάδι 1 αυγό 1 …
Στις Βρυξέλες που επισκεπτόμουν πολύ συχνά, η τάρτα πράσου είναι πολύ διαδεδομένη και κάπως έτσι “εθίστηκα” στη γεύση της. Γενικά, …
Αυτήν την εποχή βρίσκουμε άφθονες κίτρινες γλυκές κολοκύθες στην αγορά. Η γεύση τους είναι τέτοια που ταιριάζουν και σε γλυκές …
Σήμερα είπαμε να το ρίξουμε έξω και να φάμε κάτι “βρώμικο”! Βάλαμε στην άκρη την υγιεινή διατροφή και αποφασίσαμε να …
Ένα κλασικό ορεκτικό, που με λίγες τηγανιτές πατάτες γίνεται και κυρίως πιάτο. Παλιότερα τα καλοκαίρια, έμπαιναν καθημερινά σε ταπεράκια και …
Υλικά100 γρ. τραχανάς γλυκός350 γρ. νερό1 κουτ. σούπας με φρέσκο βούτυρο αγελάδος λάιτ120 γρ. τριμμένο κασέρι 50 γρ. ανθότυρο τριμμένο1 …
Πρωτότυπη συνταγή για ερωτευμένους και αρχάριους που θέλουν να εντυπωσιάσουν το ταίρι τους! 800 γρ λαπα μοσχάρι 150 γρ λαιμός …
Τα κεκάκια αυτά, τα έφτιαξα πριν λίγες ημέρες για ένα εφηβικό πάρτι.Τα περισσότερα παιδιά σε αυτήν την ηλικία τρώνε την …
Κεφτεδάκια ΣΑΝ τηγανιτά πολύ ελαφριά, αφράτα και γευστικά! 1 κ. κιμά, 2 κρεμμύδια τριμμένα, 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλ/μενες, 2 αυγά, …
Υλικά Για την ζύμη Ελαιόλαδο 2/3 φλυτζανιού Λευκό κρασί 2/3 φλυτζανιού Ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού Αλεύρι …
Νόστιμοι κεφτέδες από κοτόπουλο με μυρωδικά που θα σας ταξιδέψουν στην ανατολή. Μια πρόταση για τις γιορτινές βραδιές που έρχονται. …
Απίστευτα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Το βασικότερο όμως, είναι ότι αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά. Αν θέλουμε, μπορούμε να το …
Υπεροχα πουγκακια σφολιατας με πικαντικες μπουκιτσες μοσχαριου για μπουφε και καθε εκδηλωση που πιστεψτε με θα σας ξετρελανουν με την νοστιμια …
Για την ζύμη Αλεύρι σκληρό – 5 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Μαγιά ξερή – 1 1/2 κουταλιά της σούπας Γάλα …
Μια άλλη συνταγή λίγο διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη. Υλικά 450 γρ. κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό 100 γρ. μπέικον καπνιστό …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη …
Υλικά συνταγής 300γρ. μπακαλιάρος 300γρ. τόνος 300γρ. κέφαλος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένα (σε μούλτι)…
Γευστικότατο αποτέλεσμα, με τραγανό ζυμαράκι, σε ατομικές μερίδες μπουφέ.
Τόσα και τόσα ζαρζαβατικά έχουμε να δει να μπαίνουν κατά καιρούς σε αλμυρά κέϊκς: πιπεριές όλων των ειδών και των …