Ψητή κρέμα λεμονιού Παρλιάρου
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη μαζί με το αμύγδαλο, τα αβγά, το χυμό και το ξύσμα. Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο. Ομογενοποιούμε …
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη μαζί με το αμύγδαλο, τα αβγά, το χυμό και το ξύσμα. Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο. Ομογενοποιούμε …
ΒΑΖΟΥΜΕ 12 γραμμάρια ζελατίνη φύλλα σε πολύ παγωμένο νερό.Βάζουμε 700 γραμμάρια φρέσκο γάλα στην κατσαρόλα να ζεσταθεί.Χτυπάμε στο μίξερ 4 …
Είναι τόσο χρήσιμες αυτές οι κρέμες στα γλυκά μας. Μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε σε scones, σε τάρτες, σε τούρτες, κρέπες …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 8-9 ατομικά μπολάκια) 800 ml ( 4 φλ. τσ. ) κρύο γάλα 1+ …
300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σπασμένη σε κομμάτια 1 κ. σούπας φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) 50 ml γάλα 6 μεσαία αβγά, …
Τώρα τι να σας πω και τι να σας πρωτοπώ γι αυτό το γλυκό.Είναι ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ!!!!!Ένα υπέροχα σιροπιασμένο κέικ που μοσχοβολάει …
Υλικά συνταγής 3 αυγά (175γρ.) 3 κρόκοι 1 λίτρο γάλα 250γρ. ζάχαρη 100γρ. κορν φλάουρ 100γρ. βούτυρο 2 λοβούς βανίλια
Τα γλυκά είναι η αδυναμία μας και με την πρώτη ευκαιρία που βρίσκουμε μπαίνουμε στη κουζίνα παρέα με τα πιτσιρίκια …
Μια κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται σε 3 μόλις λεπτά; Και ποιός δεν θα ήθελε αυτή τη συνταγή! Ρίξτε μια ματιά!
Με τα λεμόνια έφτιαξα ένα λιμοντσέλο και στη συνέχεια είπα να πειραματιστώ με αυτή την ξακουστή lemon curd. Κατ΄αρχήν είναι …
Μια υπέροχή κρέμα από λεμόνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύρια κρέμα ή ως επιπρόσθετη σε άλλες κρέμες. Μπορείτε να …
Κρέμα μανταρίνι, ένα γλυκό κατάλληλο για κάθε περίσταση. Μια κρέμα με απαλή γεύση, εύκολη, η οποία παρασκευάζεται σε σύντομο …
Ίσα ίσα, που είναι αφράτη και νόστιμη και δεν μου έχει σβολιάσει ΠΟΤΕ. Είναι ελαφριά και βελουδένια. Όπως θα δείτε, …
Υλικά συνταγής 300γρ. σοκολάτα 70% κακάο 45γρ. βούτυρο 5 αυγά βιολογικά (ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 30ml νερό 60γρ. …
Υλικά – ½ λίτρο γάλα – 180 γρ. ζάχαρη – 2 αυγά – 4 κρόκους αυγών – 2 κ.σ. βούτυρο …
Μια εξαιρετικά νόστιμη κρέμα, πολύ εύκολη, με καταπληκτικό άρωμα και γεύση καρύδας, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ότι πρέπει …
Η προσθήκη του Baileys ανεβάζει την κλασσική γεύση ενός σοκολατένιου μους σε άλλα επίπεδα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει να προσθέσετε …
Μια κρέμα που κρύφτηκε μέσα σε μικρά cupcakes πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας, στολισμένα …έτσι για την υπερβολή… με γλάσο κουβερτούρας.Η …
250 γραμ. χυμό λεμόνι, 180 γραμ. ζάχαρη μαύρη και άσπρη ανακατεμένες, 3 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ (αντί για άνθος αραβοσίτου …
Υλικά 150 γρ. σοκολάτα με περίπου 70% κακάο 120 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια …