Τηγανητό ρύζι με γαρίδες (Khao Pad Goong)
Υλικά (για 2 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 8 γαρίδες καθαρισμένες (μόνο η ουρά να …
Υλικά (για 2 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 8 γαρίδες καθαρισμένες (μόνο η ουρά να …
Αυτό το “παιχνίδι” που αρχίσαμε με τα παιδιά μου να μου στέλνουν φωτογραφίες από τα πιάτα τους μαζί με τις …
Ελαφρύ πεντανόστιμο πιάτο!!… Υλικά 500γρ γαρίδες μεσαίες 1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες 1 …
Στριφτάρια με χιώτικο μανταρίνι με γαριδούλες αποφλοιωμένες κατεψυγμένες .250 γρ. στριφτάρια με χιώτικο μανταρίνι (ή ο,τι άλλο κοντό ζυμαρικό θέλετε) …
500 γρ. πέννες 200 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml. σάλτσα σόγιας 50 γρ. …
Αυτή είναι η συνταγή για τα original τραγανά ανοιξιάτικα ρολά που όλοι γνωρίζουμε.Λατρεύω την κινέζικη κουζίνα και τα γνωστά σε …
Μια κλασική σούπα από την Ταϊλάνδη, εξωτική και νοστιμότατη, η οποία συνηθίζεται πολύ και στη Μαλαισία και στην Ινδονησία !Ετοιμάζεται …
150 γρ. μέτρια ρυζομακάρονα (rice noodles) 2 κουταλιές σόγια σος 2 κουταλιές σος στρειδιού 2 κουταλιές ρυζόξυδο 2 κουταλιές ρευστό …
Υλικά 3 σκελίδες σκόρδο 5 ασκαλώνια 100 γρ. καβουρντισμένα και αλατισμένα φιστίκια 100 γρ. τοφού (σφικτό) 500 γρ. βλαστάρια φασολιών …
Μια συνταγή απίθανη από την Ινδονησία!
Υλικά : Για τα noodles : •2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν ακόμη λίγο για το άνοιγμα) •3 …
Τα υλικά μου για 2 μερίδες Για τη ζύμη 200γρ αλεύρι σκληρό 2 αυγά 2 κουταλιές σούπας καλαμποκελαιο 1/2 κουτ. …
Ένα πολύ εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο, που σερβίρεται είτε ως κυρίως γεύμα αλλά και κοσμεί όμορφα μπουφέδες σε γιορτές και …
25 φύλλα ζύμης γουόν-τον (κατεψυγμένα) 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 100 γρ. μικρές γαρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 …
Υλικά 350 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 κομμάτι τζίντζερ (2,5Χ1) εκ. ψιλοκομμένο 4 φέτες άπαχο μπέικον, κομμένες 2 κρεμμύδια κομμένα 2 …
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φετούλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 …