Μοσχάρι με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Πρόκειται για ένα ωραιότατο κοκκινιστό μοσχαράκι με μανιτάρια, που το μαγειρεύουμε στο τηγάνι και το τελειώνουμε σκεπασμένο με τυρί, στο …
Πρόκειται για ένα ωραιότατο κοκκινιστό μοσχαράκι με μανιτάρια, που το μαγειρεύουμε στο τηγάνι και το τελειώνουμε σκεπασμένο με τυρί, στο …
Μια σχετικά πιο «ελαφριά» πίτσα, με ντομάτα, πιπεριά και λουκάνικο κοτόπουλου, χωρίς άλλα αλλαντικά, αλλά με ποικιλία τυριών, που της …
Αυτή η ζύμη, είναι μια από τις πιο ωραίες και εύκολες, για να φτιάξουμε αφράτα και πολύ νόστιμα πιροσκί. Βεβαίως, …
2 φλ. γάλα 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά 4 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κ. γλυκού …
Όταν πρόκειται για πίτσα, οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε είναι πάρα πολλοί, οπότε ανάλογα με τα γούστα μας, επιλέγουμε …
Μια απλή σχετικά πίτσα, χωρίς πολλά υλικά, που με την υπέροχη γεύση της αποδεικνύει ότι: «ουκ εν τω πολλώ το …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Οι γίγαντες είναι τα καλύτερα φασόλια όλων των κατηγοριών. Ο καρπός είναι μεγάλος σε σχήμα κουκιών και θα πρέπει να …
Περιγραφή Νόστιμη και εύκολη στην παραγωγή της. 300 γρ χλιαρό γάλα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρίνη αλάτι, ζάχαρη 1 …
Νοστιμότατα ρολάκια μελιτζάνας, με χωριάτικο λουκάνικο, σε κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας, σκεπασμένα με τυρί που λιώνει.Μεζεδάκια για κρασάκι και καλή παρέα.Προσοχή: …
Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο.Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά.Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas γεμιστές, τυλιγμένες …
Υλικά Κολοκυθάκια μέτρια Τυρί φέτα χοντροτριμμένο ή ανθότυρο, μανούρι κ.λ.π. Μαλακό τυρί (κασέρι, γραβιέρα, γκούντα και ότι άλλο αν θέλω) …
,Υλικά 30γρ. μαγιά 2 φλυτζάνια του νες καφέ νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μισό …
Αγαπημένη μικρών και μεγάλων, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για …
Υλικά: – 1/2 κιλό λαζάνια – 300 γραμμάρια γκούντα τριμμένο – 100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο ή άλλο τυρί που μας …
Υπάρχει καλύτερος μεζές από το ζεστό, ξεροψημένο πεϊνιρλί; Καταπληκτικός, γρήγορος, που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, αλλά που, μέχρι να καταλάβεις …