Μελιτζάνες γεμιστές με λουκάνικο
Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 2-4 λουκάνικα (ανάλογα με το μέγεθος) 50 γρ. τυρί (κασέρι, γκούντα, ρεγκάτο ή άλλο …
Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 2-4 λουκάνικα (ανάλογα με το μέγεθος) 50 γρ. τυρί (κασέρι, γκούντα, ρεγκάτο ή άλλο …
‘Εχουμε λοιπόν φρέσκο σπανάκι στο ψυγείο που κάτι πρέπει να γίνει. Σε ένα από τα τηλεπεριοδικά της μαμάς μου, βλέπουμε …
Πεντανοστιμη ταρτα με μπροκολο και τυρια,που σιγουρα θα σας ενθουσιασει η γευση της. Κανεις δεν θα καταλαβει οτι η γεμιση …
Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την …
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κολοκυθόπιτα. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. κολοκύθι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο …
Υλικά 2 αραβικές πίτες μεγάλες 4 μανιτάρια σε κομμάτια ½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5-7 φέτες τυρί …
Τίποτα δεν αφήνουμε πια να πάει χαμένο από περισσεύματα φαγητών! Ότι μπορούμε, φροντίζουμε να το ανακυκλώνουμε. Νομίζω ότι η σημερινή …
Πρόκειται για μία απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή. Στην ουσία είναι μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής – της γιαγιάς ή …