Χωριάτικο λουκάνικο στη λαδόκολλα σαν εξοχικό…!!!
Υλικά 800 γ. – 1 κ. χωριάτικο λουκάνικο 2 ντομάτες μεγαλούτσικες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 250 γ. κεφαλοτύρι …
Υλικά 800 γ. – 1 κ. χωριάτικο λουκάνικο 2 ντομάτες μεγαλούτσικες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 250 γ. κεφαλοτύρι …
Υλικά: *3-4 μελιτζάνες φλάσκες *3 πράσα κομμένα στη μέση, πλυμμένα καλά και ψιλοκομμένα *½ πακέτο φύλλο κρούστας *250 γρ. γραβιέρα …
Οι Τορτίγιες (small torta) είναι ένα είδος άζυμης, λεπτής, μαλακής, επίπεδης πίτας από αλεύρι καλαμποκιού ή λεπτόκοκκο άλεσμα σιταριού. Αυτό …
Υλικά 1,2 κ. χοιρινό σε κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες ντομάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Αυτός είναι ένας λίγο διαφορετικός τρόπος, για να μαγειρέψουμε το κουνέλι μας και να το κάνουμε πάρα πολύ νόστιμο. Το …
Μπορούμε να μαρινάρουμε με λευκό κρασί σε μεγαλύτερη ποσότητα και να συνεχίσουμε χωρίς την προσθήκη ντομάτας, την επόμενη φορά. Με …
300 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 ματσ. σπαράγγια 300 γρ. άσπρα μανιτάρια 100 ml Arla κρέμα γάλακτος 4 αβγά 1 κρεμμύδι …
Νόστιμο ορεκτικό για τους λάτρεις της πατάτας με μια πικάντικη συνοδευτική σάλτσα γιαουρτιού! πατάτες baby με την φλούδα, ολόκληρες ή …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Κουνέλι μαγειρεμένο μέσα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού με αποξηραμένα δαμάσκηνα και φρέσκα μυρωδικά, σερβιρισμένο με χυλοπίτες.Είχε …
Το γκιούλμπασι είναι ενα πιάτο με αδιαμφισβήτητες καταβολές εξ’ ανατολων… Αποτελείται απο κομμάτια ψαχνού κρέατος, βασικά αρνιού αλλά και συχνά ανακατεμένο …
Παραδοσιακή και διαχρονική συνταγή.
Με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος έχουμε ένα τέλειο αποτέλεσμα. Μαγειρεύουμε το κουνέλι χωρίς σάλτσες, με τα μυρωδικά του και το …
Υλικά 1 λεπτή ζύμη για πίτσα (βλ. συνταγή στο τεύχος που κυκλοφορεί την Κυριακή ) ή έτοιμη νωπή ζύμη για …
ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 2 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ 2 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΚΡΑΣΙ 1 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ …
Αρχίζει ο προγραμματισμός του Σαββατοκύριακου και ένα από τα θέματα που μας απασχολούν, συνήθως, είναι το Κυριακάτικο γεύμα. Αυτός είναι …
Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1,6 – 1,8 κιλά), κομμένο σε 8 κομμάτια 4 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, καθαρισμένα και κομμένα …
Είναι μια πολύ εύκολη σάλτσα που γίνεται στο ίδιο σκεύος που έχετε βράσει να μακαρόνια! Με μόνο 3 υλικά.
Αυτά τα ντόνατς είναι σούπερ αλμυρό σνακ και από μόνα τους, χωρίς το άλειμμα, απλά αυτό τα συμπληρώνει τέλεια!