Λουκανοπιτάκια σπιτικά
Λίγα μυστικά ακόμα Έκανα και πίτσα ή μια μεγάλη ή 4 μικρές αλλά και καλτσόνε με αυτή τη ζύμη. Γίνανε …
Λίγα μυστικά ακόμα Έκανα και πίτσα ή μια μεγάλη ή 4 μικρές αλλά και καλτσόνε με αυτή τη ζύμη. Γίνανε …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ποτήρι σπορέλαιο 2 ποτήρια νερό χλιαρό (όχι ζεστό!) 2 κ.γ.κοφτά αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 1 …
Αποφάσισε να φτιάξει ένα ζυμαράκι κ να το γεμίσει με τυράκι, μανιτάρια κ μουστάρδα. Είναι πολύ εύκολη η παρασκευή τους …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη κρουασάν 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1½ φλιτζ. (του ελληνικού καφέ) ελαιόλαδο 1 αυγό ολόκληρο και …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Υλικά για την ζύμη. 1500 γρ.αλεύρι σκληρό η για τσουρέκια 1 κύβος νωπή μαγιά η δυο φακελάκια ξηρή μαγιά 1και1,5 …
Η εκτέλεση ξεφεύγει λίγο από την κλασσική που ενδεχομένως γνωρίζετε, αλλά είναι αξεπέραστα νόστιμη. Πιροσκί με πατάτα, παρμεζάνα και φέτα
Πεντανόστιμο σνακ, αρέσει πολύ στα παιδιά, και μπορείτε να τα ετοιμάσετε μαζί τους με τη συμφωνία να το τρώνε σαν …
Καλησπέρα , καλησπέρα ξεκινάει η εβδομάδα με ζεστό – ζεστό ψωμάκι ! 1/2 κ.λ ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι1 κ 1/2 κ.σ ξερό βασιλικό 2 …
Αφράτα και πεντανόστιμα πισία ποντιακά, πού δεν απορροφούν λάδι και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.
Σήμερα λοιπόν θα κάνουμε πιτούλες με τριμμένη ντομάτα κάτι δηλαδή σαν μπρουσκέτες με τη διαφορά ότι θα κάνουμε εμείς τα …
Ότι πρέπει για τις ουζοποικιλίες και τις μπυροποικιλίες μας! Υλικά για την ζύμη Μαγιά – 50 -60 γρ Ελαιόλαδο – …
Υλικά για τα ψωμάκια 400 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γλ. αλατι σουσάμι για πασπάλισμα ½ …
,Υλικά 30γρ. μαγιά 2 φλυτζάνια του νες καφέ νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μισό …