Πεϊνιρλί με τυριά, κιμά και αυγό
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
300 γραμμαρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ψιλή σεμολίνα (σιμιγδάλι) 200 ml χλιαρό νερό 150 ml χλιαρό γάλα …
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 200 ml γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 κτΣ ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 1 ασπράδι …
Τα πεϊνιρλί μαζί με τις πίτσες αποτελούν αγαπημένο έδεσμα των παιδιών που μας το ζητούν με την πρώτη ευκαιρία. Σήμερα …
Μία συνταγή πού δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!
Υλικά για την ζύμη 200 ml χλιαρό γάλα 200 ml σπορέλαιο(αν θέλετε μπορείτε να βάλετε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο) 2 φακελάκια …
Υλικά Για την γέμιση Σπανάκι 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Άνηθο 1/2 ματσάκι Αλάτι-πιπέρι Τυρί …
400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα …
450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 25 γρ. φρέσκια μαγιά (ή 2 κ.γ. …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 20 γρ διαλυμένη στο νερό Γάλα 200 …
Αγαπημένα μικρών και μεγάλων! Τυρένια ψωμάκια ιδανικά για πρωινό, πλούσια και λαχταριστά, αλλά και κατάλληλα για ένα χορταστικό κολατσιό. Η …
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Αφράτα και λαχταριστά ατομικά πεϊνιρλί με την παραδοσιακή συνταγή με φρέσκο βούτυρο αγελάδος.Τόσο αμαρτωλά,(βλ.photo) πού κανείς δεν μπορεί να φάει …
Ας φτιάξουμε νόστιμα πεϊνυρλί που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για το προζύμι 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 …
Η λέξη πεϊνιρλί προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli που σημαίνει “με τυρί” (η λέξη peynir σημαίνει τυρί στα τουρκικά). …