ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ
Πάω που λέτε τις προάλλες στον ψαρά και βλέπω κάτι υπέροχα ολόφρεσκα καλαμαράκια! Είχα καιρό να φάω καλαμαράκια και μάλιστα …
Πάω που λέτε τις προάλλες στον ψαρά και βλέπω κάτι υπέροχα ολόφρεσκα καλαμαράκια! Είχα καιρό να φάω καλαμαράκια και μάλιστα …
θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια …
Μία από τις πολύ εύκολες, οικονομικές και γρήγορες συνταγές που είναι και πεντανόστιμη ταυτόχρονα. Ειδικά για τους εργαζόμενους και τους …
Και το σερβίρουμε με γιουβέτσι αρωματισμένο από το απέραντο μας γαλάζιο…, το οποίο μαγειρεύτηκε με τα πλοκάμια του… Υλικά 1,1-1,2 …
Η αγορά για εκείνη τη μέρα ήταν σουπιές, αγαπημένο θαλασσινό που το έχω μαγειρέψει με αρκετούς τρόπους. Αυτή τη φορά …
Και αρωματικές…!!!Υλικά1,1 κ. φρέσκες σουπιές(860 γ. περίπου καθαρισμένες)1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι2 μέτρια ξερά κρεμμύδια1-2 σκελίδες σκόρδο1/2 κουτί ντοματοχυμό1/2 φ. καφέ …
τα κεφάλια από 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 2 …
Τα θαλασσινά γίνονται και υπέροχα πιάτα για όλη την οικογένεια και απογειώνουν με τη μοναδική τους γεύση υλικά που είχαμε …
Πεντανόστιμη σουπίτσα από το Άγιο Όρος που μοσχοβολάει συγχρόνως θάλασσα και λαχανόκηπο.
Ξεκίνησε να γίνει ένα φαγητό με ρύζι αλλά το ρύζι έιχε τελειώσει και προσαρμόστηκε με κριθαράκι. Το αποτέλεσμα όμως ήταν …
Υλικά 1/2 κιλό καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό 250 γρμ κριθαράκι μέτριο 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 κρασοπότηρο …
Υλικά Καλαμαριάκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Υλικά 1 1/2 κιλό σουπιές 1/2 κιλό κριθαράκι μέτριο 2 φλ. λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια πολτό ντομάτας ή …
Το Σάββατο όπως και κάθε Σάββατο όταν είμαι στην Αθήνα πηγαίνω λαϊκή στους Αμπελόκηπους (Λουϊζης Ριανκούρ ή Δουκίσσης Πλακεντίας), εκεί …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό σουπιές καθαρισμένες και πλυμένες -500 γραμ. κριθαράκι χονδρό -1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο -1 …