Σπαγγέτι αλα πουτανέσκα
1 πακέτο σπαγγέτι 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή περασμένες στον τρίφτη 3 κ.σ. κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα μόνο) 25γρ. …
1 πακέτο σπαγγέτι 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή περασμένες στον τρίφτη 3 κ.σ. κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα μόνο) 25γρ. …
ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΑΛΑ ΠΟΥΤΑΝΈΣΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Καλό Πάσχα!Ισως σήμερα περιμένατε μία πιό πασχαλινή συνταγή, η μέρα …
Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. παπαρδέλες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 80 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο …
Η συνταγή αυτή με ζυμαρικά αχιβάδα και αντζούγια είναι μία πολύ εύκολη και νόστιμη λύση για όλες τις ώρες. Τα …
Μακαρόνια με σάλτσα τόνου, ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που προετοιμάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η σάλτσα τόνου γίνεται με …
500 ΓΡ. ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΤETRAGONO NO6 1 ΜΠΡΟΚΟΛΟ 12 ΦΙΛΕΤΑ ΑΝΤΖΟΥΓΙΑΣ 10 ΓΡ. ΤΡΙΜΜΑ ΑΒΓΟΤΑΡΑΧΟΥ 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 50 ML …
Έχετε δοκιμάσει καπνιστό τόνο? Η αλήθεια είναι πως παίζει τεράστιο ρόλο η πρώτη ύλη που χρησιμοποιούμε όταν μαγειρεύουμε. Το τελικό …
Η πουτανέσκα είναι μια μακαρονάδα που έρχεται από τη Νάπολη και φτιάχνεται από μια κόκκινη σάλτσα με μαύρες ελιές, σκόρδο, …
Εμείς φτιάξαμε την “επίσημη” αυθεντική συνταγή με μία παραλλαγή. Αντί για αντζούγιες που δεν είχαμε, χρησιμοποιήσαμε ταϊλανδέζικη fish sauce! Σε …
250 γρ. σπαγγέτι 1 φλ. τόνο σε νερό 1/2 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη Ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1/2 ματσ. μαϊντανό 1 …
Υλικά Σπαγγέτι 1/2 πακέτο βρασμένα Ντομάτες 4 τριμμένες Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας …
Σπαγγέτι με αντζούγιες και λιαστές ντομάτες Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. σπαγγέτι No10 200 γραμ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 150 …
Αν σας αρέσουν τα καυτερά δοκιμάστε αυτή την υπέροχη εκδοχή μακαρονάδας. Μπορείτε να την φτιάξετε πολύ καυτερή ή πιο ήπια …
500 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. τόνος …
Μία εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη σαλάτα με μακαρόνια θα δούμε σε αυτή την συνταγή, εγώ επέλεξα να την κάνω με …
Μια δροσερή σαλάτα, παλιότερα μόνο καλοκαιριάτικη (που τα αμπελοφάσουλα ήταν στην εποχή τους), στις μέρες για όλο το χρόνο χάρη …
Υλικά (για 5 μερίδες) 1 πακέτο σπαγγέτι 1 κιλό τομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες 1/2 του φλυτζανιού βούτυρο 250 …
Τι κι αν τα βήματα εκτέλεσης δείχνουν να μένουν …ημιτελή, το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πετυχημένο πιάτο με ζυμαρικά, χωρίς …
Μια καλή συνταγή από τα Τρόπαια (Tropea) της Καλαβρίας.
25 ως 50 γρ. χειμωνιάτικη ή καλοκαιρινή μαύρη τρούφα τριμμένη ή κοπανισμένη 4 κουταλιές ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 1 σκελίδα σκόρδο …