Κριθαράκι πολύχρωμο με κιμά
Αυτή η συνταγή ήταν μια έμπνευση της στιγμής με ό,τι είχα στο ψυγείο. Βγήκε ένα ελαφρύ, νόστιμο και γρήγορο φαγάκι. …
Αυτή η συνταγή ήταν μια έμπνευση της στιγμής με ό,τι είχα στο ψυγείο. Βγήκε ένα ελαφρύ, νόστιμο και γρήγορο φαγάκι. …
Νόστιμη ,θρεπτική σούπα με μοσχάρι ,λαχανικά και χυλοπιτάκι. Αν θέλουμε προσθέτουμε και ντοματάκια στην σούπα μας {εγώ την προτιμώ με …
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Αγαπημένα, ζουμερά λαζάνια με πλούσια σάλτσα
Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει …
Πρόχειρο και νόστιμο φαγητό που μπορεί να γίνει ένα ελαφρύ βραδινό ή ένα πρώτο πιάτο στο καθημερινό τραπέζι.
Γαλοπούλα μπούτι με σάλτσα κρασιού, πράσου και μπαχάρι!!! Βγήκε ένα πεντάγλυκο φαγητό όλο μοσχοβολιά!!!
Αγόρασα μαλακό κομμάτι μοσχαριού (ζητήστε από το χασάπη σας και αυτός ξέρει. Δεν θυμάμαι τι μέρος ήταν), το έβρασα πρώτα …
Απλή νόστιμη σούπα ελαφρώς καυτερή.
Νόστιμη σούπα με κρέας και λαχανικά! 1000-1200 γραμμάρια μοσχαράκι με κόκκαλο κομμένο μερίδες. 1/2 σελινόριζα με τα φύλλα της κομμένα …
Πολύχρωμο και γευστικότατο! Ακόμα κι αν δε σ’ αρέσει το πράσο!
Υλικά (για 4 μερίδες): 120 γρ. τραχανά ξινό 2 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι μέτριο ψικολομμένο 100 γρ. …
Τραχανάς : ένα παραδοσιακό αλλά καραμοντέρνο ζυμαρικό. Σήμερα τον βγάζω από την λήθη και την αφάνεια και τον κατατάσσω πια …
Ένα πεντανόστιμο φαγητό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Γαριδομακαρονάδα πολύχρωμη, με γεύση εκρηκτική, που τρώγεται ευχάριστα, ακόμα κι αν δεν …
Υλικά της συνταγής μας 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 1500 γρ. κομμένο σε 8-10 μερίδες 1 καρότο τριμμένο 1 φύλλο δάφνης …
Με μικρές διαφορές από την προηγούμενη μακαρονοσαλάτα αυτή είναι ακόμη πιο απλή.Υλικά: περίπου 1 φλ. ζυμαρικά μικρά σε μέγεθος1/2 αγγούρι σε …
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό ,ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά!
Απολαυστική και εμφανίσιμη μακαρονάδα!
Σαρακοστή και τα θαλασσινά βρίσκονται κάπως συχνά στο τραπέζι μας. Ευκαιρία για γαριδομακαρονάδα. Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια 250 γρ. γαρίδες προβρασμένες λάδι 1 κρεμμύδι …
Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή με ρυζομακάρονα και γαρίδες που μπορούν να αντικατασταθούν και με κοτόπουλο.