Σιτσιλιάνικη μακαρονάδα
Είναι μιά πεντανόστιμη καλοκαιρινή μακαρονάδα που συνηθίζουν να φτιάχνουν στην Σικελία.Μπορείτε να την κάνετε είτε με σπαγγέτι,λαζάνια είτε με οποιοδήποτε …
Είναι μιά πεντανόστιμη καλοκαιρινή μακαρονάδα που συνηθίζουν να φτιάχνουν στην Σικελία.Μπορείτε να την κάνετε είτε με σπαγγέτι,λαζάνια είτε με οποιοδήποτε …
Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει …
Πάρε όλα τα λαχανικά και πλύνε τα καλά. Ξεφλούδισε 2 σκελίδες σκόρδο και κόψε τα ντοματίνια στη μέση- αν είναι …
Νόστιμη και τραγανή πίτα με μελιτζάνες και τυριά.
Υλικά για 6 άτομα1 Κιλό φιλέτο κοτόπουλο1 1/2 κιλό ντομάτες6ΟΟγρ Λαζάνια5 μελιτζάνες φλάσκες σε φέτες4ΟΟγρ τυρί Regato ρεγκάτοΑλάτι κ πιπέρι …
Ξεκινάμε δυναμικά την εβδομάδα με μια νόστιμη και light μακαρονάδα φόρο τιμής στα λαχανικά του καλοκαιριού που ξεχωρίζουν για το …
Υλικά 1 πακέτο Λαζάνια 500 γραμ .κιμά 3 μελιτζάνες φλάσκες μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 …
υλικά για ένα μικρό πυρέξ 25χ20εκ. 3 πιπεριές (κόκκινες – κίτρινες) 2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι …
Η Τσιριγώτικη (Κυθηραϊκή) κουζίνα στο πιάτο μας! Υλικά 5-6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κ. τραχανάς γλυκός 1 φ. τσαγιού ζεστό …
Ελάτε σήμερα να μαγειρέψουμε λάζανια φούρνου με λαχανικά. Ένα πολύχρωμο πιάτο γεμάτο θρεπτικές ουσίες για να μεγαλώσουν τα μικρά μας! …
Υλικά 1 κουτί κανελόνια 6 μελιτζάνες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κοφτές κουταλιές σούπας …
ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό χυλοπίτες 1/4 κιλού μανιτάρια κομμένα 2 μελιτζάνες φλασκες σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές πράσινες κομμένες …
Υλικά Μακαρόνια βίδες 1 πακέτο βρασμένες Μελιτζάνα φλάσκα 1 μεγάλη κομμένη σε κύβους Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Βούτυρο 2 κουταλιές …
Ειναι μυρωδατο,πεντανοστιμο και πολυ αγαπημενο..ποιο αλλο…??? το κλασικο παστιτσιο….Ντυμενο ομως με μελιτζανες σε φορμα του κεικ, ειναι αρκετα εντυπωσιακο που …
Υλικά Για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 μελιτζάνες (φλάσκες) 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 1 ποτήρι του κρασιού γλυκό …
Εάν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από την κλασσική συνταγή του μουσακά, με μπεσαμέλ, τηγάνισμα και τα συναφή, σας έχω μια …
Για όσους εχουν δίλλημα τί πίτα να φτιάξουν, με κρέας ή λαχανικά, σαν δίνω τη λύση.Συνδιάζει και ισσοροπεί τα δύο …
500γρ σπαγγέτι10 φέτες ψητές ντομάτες2 μελιτζάνες φλάσκες2 ντομάτες ώριμες2 σκελίδες σκόρδο70γρ τοματοπελτέ1 φύλλο δάφνηςελαιόλαδοαλάτι, πιπέριμερικά φύλλα βασιλικούπαρμεζάνα τριμμένη
Όταν οι μελιτζάνες,οι πιπεριές,η φρέσκια ντομάτα,συνάντησαν ζυμαρικά και τυριά,μέλωσαν…στο φούρνο…
Λέω ένα πρωί τι τρώμε σήμερα;; και η απάντηση ήταν μια μακαρονάδα!!χαχαχαχα σιγά μην τους έφτιαχνα μόνο μια μακαρονάδα. Ξεκίνησα …