Μπατζίνα, η κολοκυθοτυρόπιτα του καλοκαιριού
tantekiki.blogspot.com
Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί …
Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί …
Τα υλικά για ταψί διαμέτρου 34εκ Για τη ζύμη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3/4 από ένα κεσεδάκι ελαιόλαδο 500γρ αλεύρι αυτοδιογκούμενο …
…μια πίτα την θέλαμε και του ότι ο τραχανάς είναι ένα από τα υλικά που αρχίζει να έχει την τιμητική …
Τυρόπιτα…ελληνική, αγνή, με τραγανό φύλλο…γέμισε η κουζίνα μοσχοβολιά! Εκείνο το υπέροχα σπιτικό άρωμα ελληνικής πίτας που, σε όποιο μέρος του …