Κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες και μυζήθρα
Υλικά συνταγής κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας …
Υλικά συνταγής κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας …
Μοναδική σούπα φάβας με κάρυ που μελώνει από τα ψιλοκομμένα καροτάκια και κρεμμυδάκια, χυλώνει από την πατάτα και γεμίζει αρώματα …
Σήμερα έλεγα να φτιάξω σουπίτσα όχι επειδή κρύωσε ο καιρός αλλά γιατί δεν θα ήθελα να ετοιμάσω τίποτα άλλο πέρα …
Συνοδευτικό σε γιορτινό τραπέζι, γλυκό ή αλμυρό θα κερδίσει τις εντυπώσεις. 1/2 kg καθαρισμένα κάστανα αλάτι ζάχαρη χλιαρό νερό 150 …
Το κρέας τους θυμίζει πάπια. Είναι σκούρο, μεταξένιο, συγκριτικά λίγο, αλλά πολύ νόστιμο. Όταν συνδυάζεται με τα πορφυρά λαχανικά γίνεται …
Μια τέτοια κρύα μέρα σαν τη σημερινή δεν έχουμε παρά να σας προτείνουμε μια ζεστή πατατόσουπα. Οι σούπες είναι ένα συνηθισμένο …
Υλικά συνταγής για τα σουτζουκάκια 500γρ. κιμάς ανάμεικτος 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζ. περίπου φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 2 κ.σ. …
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1½ φλ. πλιγούρι 2 πράσα 2 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο λίγη πάπρικα γλυκιά λίγο μοσχοκάρυδο 1½ …
Ένα από τα φαγητά που έφτιαχναν οι νοικοκυρές τακτικά, τα παλιότερα χρόνια.Τότε, που το ζητούμενο ήταν να φτιάχνουν εύκολα και …
Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε διαφορετικά τα κεφτεδάκια σας!…
Υλικά συνταγής 2 φλυτζάνια ρύζι Uncle Ben’s 5 φλυτζάνια ζωμό κρέατος ή κότας αλάτι 6-7 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά κομματάκια 2 φλυτζάνια …
Εφτιαξα ένα risotto που οι γυναίκες στο σπίτι έγλυψαν τα πιάτα…. Καλά, ας μην υπερβάλουμε κιόλας… Ήταν όμως ένα υπέροχο …
Η σούπα αυτή είναι πολύ καλή και για δίαιτα, γιατί δεν έχει πολλά λιπαρά.
Μια πολύ νόστιμη σουπα από τον κ Δρίσκα! είναι πεντανόστιμη, απλή, γρήγορη και οικονομική, για να αξιοποιήσετε νόστιμα τις κολοκύθες …
Παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό. Λίγο μπελαλίδικο αλλά η υπέροχη γεύση τους θα σας αποζημιώσει.
Υλικά 1 litro νερό ή ζωμό από κοτόπουλο,ψάρι ή κρέας 1 πατάτα 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 ντομάτα 2-3 φύλλα …
Η σούπα με σπανάκι (Ispanak Corbasi) της συνταγής προέρχεται από την απλή κουζίνα της Τουρκίας και έχει την απροσποίητη νοστιμιά …
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. μαϊντανό 1/3 φλ. παρμεζάνα 1/3 φλ. πεκορίνο 1 αβγό 100 γρ. …
Μπορούμε να την φτιάξουμε με κριθαράκι ,η και μακαρονάκι κοφτό.ΥΛΙΚΑ1 φλυτζάνι του τσαγιού κριθαράκι μέτριο2 κύβοι κότας ,η κρέατος2 μικρά …
Είναι μια εύκολη και μυρωδάτη συνταγή.