Σάλτσα τομάτας για πίτσα
Αυτή η σάλτσα ντομάτας διάρκειας 2 λεπτών χωρίς μαγείρεμα είναι γευστική και πηχτή, με την τέλεια υφή για να την …
Αυτή η σάλτσα ντομάτας διάρκειας 2 λεπτών χωρίς μαγείρεμα είναι γευστική και πηχτή, με την τέλεια υφή για να την …
Το καλοκαιράκι είναι κοντά και οι υγιεινές συνταγές αρχίσουν να εμφανίζονται σιγά σιγά. Γιατί όσο να πεις, το θέλεις ένα …
Τα λαχανικά δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το πιάτο των παιδιών και οι γονείς πάντα σκαρφίζονται έξυπνους τρόπους για …
Υλικά 4 μοσχαρίσια φιλέτα κομμένα σε κύβους 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. μαυροδάφνη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες …
Οι πατάτες μπορούν να γίνουν πολύ νόστιμες στο φούρνο, τραγανές και υγιεινές.
Λίγα πράγματα σε αυτό τον κόσμο είναι καλύτερα από μια μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα ντομάτας. Είναι από τα πιο χουχουλιάρικα, …
Η Τσικνοπέμπτη κάποτε ήταν φανταστική ή τουλάχιστον έτσι έμοιαζε στα παιδικά μου μάτια! Συνηθίζαμε να το τσικνίζουμε σπίτι, ήταν η …
Ένα καθαρά μεσογειακό μείγμα μυρωδικών που χρησιμοποιείται συχνότατα στην ιταλική κουζίνα. Ιταλικό μείγμα μυρωδικών λοιπόν για πίτσες, σάλτσες, σούπες και …
½ κιλά περίπου χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη Για τη γέμιση 50 γρ. ΚΑΣΙΟΥΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 3 …
Δεν είναι τρελές…είναι λαχταριστές και είναι για δέσιμο!!!θα χρειαστούμε: 6 μπριζόλες χοιρινές λαιμού ρίγανη για πασπάλισμα φρέσκα φύλλα θυμαριού τοματίνια …
Τα υλικά μας για το ρολό: 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. χοιρινός κιμάς 3-4 φέτες (όχι πολύ λεπτές) ζαμπόν …
Γλυκόξινα, πικάντικα ribs με την ιδιαίτερη Jack Daniel’s sauce (αναφέρεται από την πηγή της ότι είναι των Τ.G.I. Friday’s). Μπελαλίδικη, …
Λαμπριάτης φτιάχνεται στην Άνδρο το Πάσχα ανήμερα. Στο μπλογκ μας με δύο Ανδριώτισσες δεν είναι δυνατόν να λείπει η συνταγή …
800 γρ. χοιρινή σπάλα ¼ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. κόκκους μουστάρδας 1 κ.γ. …
Μια οικονομική και ευκολη προταση για το χριστούγεννιατικο τραπέζι μας !
Σίγουρη επιτυχία και πανεύκολη εκτέλεση.
Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!!
Σαλιγκάρια γιαχνί με φρέσκα κρεμμυδάκια Η αλήθεια είναι ότι η ιδιαίτερη γεύση των σαλιγκαριών είναι η αγαπημένη μας γι’αυτό εξάλλου …
Ένα κορυφαίο παραδοσιακό Μακεδονίτικο φαγητό! Τα υλικά του, ηαπλότητά του η νοστιμιά του μας θυμίζουν το μεγαλείο της τοπικής, παλιάς …
Μάθε πώς να…φτιάξεις ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ (νηστίσιμο) Δεν ξέρουμε αν το καταλάβατε…αλλά η αγαπημένη μας κατηγορία είναι η Μάθε πώς …