Κεφτεδάκια με σως κάρυ και κρέμα πορτοκαλιού
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελ Σκόρδο ψιλοκομμένη 2 αβγά Λίγο μαϊντανό …
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελ Σκόρδο ψιλοκομμένη 2 αβγά Λίγο μαϊντανό …
Οδηγίες Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια βαθιά κατσαρόλα μαζί με το πιπέρι, το κάρυ και το σκόρδο να αφήσουν τα …
υλικα 2 στήθη κοτόπουλο 6 μεγάλες τορτίγιες σαλάτα μαρούλι τεμαχισμένη ένα κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ.) 1 κ.γ. κάρυ σε …
Σήμερα έχουμε κάποια διαφορετικά πιτάκια. Samosas, ινδικά μικρά πιτάκια γεμισμένα με λαχανικά (ή και κρέας) και μπόλικα μπαχαρικά. Το φύλλο …
Τα τηγανητά κολοκυθάκια, μόνα τους ή με μελιτζάνες και πιπεριές, είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού! Κομμένα σε …
Πεντανόστιμα σπιτικά στραγάλια μας προτείνει αυτή η συνταγή! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρεβύθια που μας περίσσεψαν από προηγούμενο φαγητό και να …
Πατάτες γεμιστές με καρυκευμένο κρέας, ένα πιάτο γευστικό και αρωματικό, που παρουσιάζεται με ένα πρωτότυπο τρόπο, με τη μορφή ολόκληρης …
540 γρ. τόνος σε νερό, πολύ καλά στραγγισμένος 3 ασπράδια αυγού 1 κρόκος αυγού 4-5 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 …
Ποιός δεν αγαπά τις πίτες με γύρο ή σουβλάκι; Υλικά: 1 ½ κιλό χοιρινές πανσέτες Μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κόλιανδρο, …
Υλικά Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Πάπρικα γλυκιά και καυτερή 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι -αλάτι Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ …
Ενας νόστιμος αυτοσχεδιασμός με υλικά που βρέθηκαν στο ψυγείο μου! Το μάλλον άνοστο φιλέτο απο στήθος γαλοπούλας, σωταρίστηκε μαζί με …
1 μεγάλη μελιτζάνα 2 αβγά 2/3 φλ. παρμεζάνα 1 κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 1 φλ. γαλέτα 2-3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο …
Πριν λίγες μέρες έφτασαν και άλλα δωράκια, νηστίσιμα και υγιεινά. Τα προϊόντα Fytro! Τώρα δοκίμασα τον κιμά σόγιας. Ευκαιρία, μια …
Η ινδική σάλτσα με κόκκινο κάρι και ο σολομός παντρεύονται σε ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο σάντουιτς. Υλικά 2 φιλέτα σολομού (περίπου …
Τις προάλλες βρέθηκα σε ένα ψητοπωλείο μαζί με φίλους. Δοκιμάσαμε διάφορες λιχουδιές και συνειδητοποίησα ένα πράγμα: στη μαγειρική μας κουλτούρα …
Νόστιμοι κεφτέδες από κοτόπουλο με μυρωδικά που θα σας ταξιδέψουν στην ανατολή. Μια πρόταση για τις γιορτινές βραδιές που έρχονται. …
Ρεβυθοκεφτέδεςπροσπάθησα να κάνω το καλοκαίρι, αλλά ήταν σκέτη αποτυχία, τόσο από εμφάνιση,όσο και από γεύση. Τους άφησα λοιπόν και εγώ …
Κάποιες φορές τα υλικά σου δίνουν την αφορμή για κάτι διαφορετικό, αν τα δεις και τα σκεφτείς, από μια άλλη …
Απίστευτα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Το βασικότερο όμως, είναι ότι αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά. Αν θέλουμε, μπορούμε να το …
Μια ελαφριά γεύση κάρυ που κάνει τη νόστιμη κινόα ένα σπουδαίο παράπλευρο πιάτο για πλήθος κύριων πιάτων.