Ρυζόγαλο το επαγγελματικό
Συνταγή απο του ζαχαροπλάστη μας στο δημόσιο ΙΕΚ Καλαμακίου..νοστιμότατο αν ακολουθήσουμε τις ακριβείς ποσότητες και βήματα εκτέλεσης της συνταγής…
Συνταγή απο του ζαχαροπλάστη μας στο δημόσιο ΙΕΚ Καλαμακίου..νοστιμότατο αν ακολουθήσουμε τις ακριβείς ποσότητες και βήματα εκτέλεσης της συνταγής…
Το φασουλόρυζο διαβάζω ότι τις περισσότερες φορές φτιάχνεται από ανακυκλωμένη φασολάδα που οι οικονόμες νοικοκυρές δεν θέλουν ν’ αφήσουν ανεκμετάλλευτη. …
Το μπουρέκι της νύφης είναι μια γλυκιά, παραδοσιακή πίτα από την Κοζάνη που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι νεόνυμφες την Τρίτη, …
Υλικά συνταγής για την κολοκυθόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κολοκύθα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους ½ φλιτζ. ρύζι γλασέ ½ κούπα …
ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 2 κουπ αλεύρι 1 κουπ καλαμποκάλευρο Λίγο αλάτι 4 κτΣ λάδι Λίγο ξύδι Νερό Εναλλακτικά 6 …
Το σπανάκι που έχει και σίδηρο αλλά ταυτόχρονα είναι και οικονομικό φαγητό είναι καλό να το εντάσσουμε συχνά στη διατροφή …
Τυχαίνει κάποιες φορές να μην έχουμε ψωνίσει τα απαραίτητα στο ψυγείο ή να έχουν τελειώσει οι ιδέες για το μαγείρεμα …
Υλικά για 4 μερίδες 12 κολοκυθάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ φλιτζάνι ρύζι (γλασέ ή καρολίνα) 1 ντομάτα τριμμένη 1 …
Αυτή η γέμιση αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Κάθε χρόνο τη φτιάχνω και δε βαριούνται να την τρώνε ακόμη και …
Αυτή είναι η συνταγή για αυθεντικούς λαχανοντολμάδες, με κάθε λεπτομέρεια, που κάνουν τη διαφορά. 2 αφράτα λάχανα 700 γρμ ψιλοκομμένο …
Στο αγαπημένο ρυζόγαλο, μικρών και μεγάλων, μπορείς να αντικαταστήσεις πολύ απλά τη ζάχαρη με Sweete σε αναλογία 1:5 (1 μέρος …
Ένα επιδόρπιο ελαφρύ, μαμαδίστικο, δροσερό από το ψυγείο και εύκολο να γίνει μια και με την προσθήκη του κούσταρ (μπορεί …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό λάχανο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 φλιτζ. χυμός ντομάτας εμπορίου ½ φλιτζ. ρύζι …
Πολίτικο ρυζόγαλο με λάιμ! Δροσερή γεύση γεμάτη αναμνήσεις και άρωμα ανατολής. 1 λίτρο γάλα πλήρες 50 γραμμάρια ρύζι γλασέ Μια …
Υλικά συνταγής 8 κυδώνια μέτριου μεγέθους 500γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ. ρύζι γλασέ 1 …
υτή είναι η συνταγή για το κλασσικό ρυζόγαλο με το οποίο με μεγάλωσε η μάνα μου, ένα γλυκό απλό και …
Η εκδοχή λοιπόν αυτή του ρυζόγαλου δεν περιλαμβάνει αυγά. Είναι ένα κρεμώδες επιδόρπιο με μαστίχα, βανίλια και κανέλλα: ένα λαχταριστό …
Ναι, επιστροφή στην παράδοση και σήμερα με ένα μυρωδάτο και λαχταριστό ρυζόγαλο!!! Για το ρυζόγαλο παραλλαγές θα βρείτε πολλές, το …
Το αγαπημένο μου ρυζόγαλο… με τη συνταγή της μαμάς!