Χοιρινό με κυδώνια
Εξαιρετικό γιορτινό πιάτο! Ο συνδυασμός κρέατος με φρούτα είναι γνωστός , συνηθισμένος και συνήθως επιτυχημένος. Ειδικά το χοιρινό και το …
Εξαιρετικό γιορτινό πιάτο! Ο συνδυασμός κρέατος με φρούτα είναι γνωστός , συνηθισμένος και συνήθως επιτυχημένος. Ειδικά το χοιρινό και το …
Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα χοντροκομμένα 1 ρίζα σέλινο ψιλοκομμένη 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα 2 κυδωνιά κομμένα …
Τα κυδώνια είναι ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά για το χοιρινό κρέας. Το νοστιμότατο αποτέλεσμα, στο πιάτο σας!
Χοιρινό κρέας συνήθως από σπάλα ή μπούτι κομμένο μικρά κομματάκια μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με χυμό πορτοκάλι, μαυροδάφνη και μπόλικα μπαχαρικά!!!
Η αυθεντική, Πολίτικη συνταγή, θέλει τα σουτζουκάκια, με μπόλικο κύμινο και κανέλλα. Όμως το μυστικό της επιτυχίας είναι, αφού ενώσουμε …
Υλικά: 1200γρ χοιρινό κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκορδο πολτοποιημένες 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες 1 κούπα …