Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Θα κρατήσουμε μυστική τη σάλτσα της μακαρονάδας. Θα το ξέρουμε μόνο εγώ και εσείς. Και δε θα τους λέμε τι …
Κυριακή μεσημέρι… κλασικό οικογενειακό τραπέζι! Είναι η ώρα που σχεδόν σε κάθε σπίτι, όλα τα μέλη της οικογένειας μαζεύονται για …
Έξω το κρύο τσουχτερό. Όταν όμως η ψυχή σου είναι ζεστή δεν σε νοιάζει. Πόσο μάλιστα όταν είσαι με αγαπημένους …
Μια υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο!!!
ΥΛΙΚΑ: 7 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή ανοίγουμε δικά μας φύλλα (εάν ανοίξουμε δικά μας φύλλα θα χρειαστούμε 5 φύλλα ), …
Υπέροχο πιάτο με νόστιμο κρέας και απαλό πουρέ που ξετρελαίνει!
Αυτός ο πουρές είναι τόσο απαλός και γευστικός που θα σας μείνει αξέχαστος!
Είναι ένα ορεκτικό που έχει τις ρίζες του στην περιοχή της Προβηγκίας στη Γαλλία, αλλά την βρίσκουμε και στην Πορτογαλία …
Τι; δεν έχουμε πια καλοκαίρι; Έλα! Δεν θέλω αηδίες…! Όσο υπάρχουν καλοκαιρινά λαχανικά φρέσκα και φυσικά, είναι ακόμα καλοκαίρι :-pΌπως …
Απρόσμενα νόστιμο και σίγουρα, όχι η γεύση που περιμένουν οι περισσότεροι.
Υλικά 1 μικρό λάχανο 2 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανός 80 γ. ρύζι …
Μετά από πολλά πειράματα, κατέληξα σε αυτά τα μπιφτεκάκια!!! Η βασική συνταγή είναι απο το βιβλίο της κ. Βέφας Αλεξιάδου. …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Η σούπα με τα χίλια πρόσωπα. Υλικά: 1) 500 γραμμάρια κολοκύθα καθαρισμένη από τα σπόρια και την φλούδα της …
Ανανεώστε τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα! Κι επειδή τα κεφτεδάκια είναι κομματάκι δύσκολο να περισσέψουν, αγοράστε περισσότερο …
Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 250 γρ. νερό 1 κ.σ. ξύδι ½ φλ. ελαιόλαδο …
1 κιλό καρότα 2 μέτριες πατάτες 200 ml γάλα φρέσκο ή εβαπορέ (χλιαρό) 100 γραμ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο …
Μία εντυπωσιακή συνταγή για συνοδευτικό και (γιατί όχι) και για κυρίως πιάτο…
Υλικά 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 μικρές πατάτες Νερό 1,5 λίτρο 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. Γάλα συμπικνωμένο 150 γρ. …