Γαλακτομπούρεκο – Μπακλαβάς! Τα λόγια περισσεύουν!
Σήμερα φτιάχνουμε μία όχι τόσο κλασική συνταγή για γαλακτομπούρεκο αλλά παραλλαγή αυτού προσθέτοντας καρύδια, τα οποία όμως ταιριάζουν τέλεια με …
Σήμερα φτιάχνουμε μία όχι τόσο κλασική συνταγή για γαλακτομπούρεκο αλλά παραλλαγή αυτού προσθέτοντας καρύδια, τα οποία όμως ταιριάζουν τέλεια με …
Τα ροξάκια είναι παντώς καιρού και γεμάτα νοσταλγία. Η παρασκευή τους είναι σχετικά εύκολη, η μόνη δυσκολία τους είναι … …
Ένα μοναδικό γλυκό κατευθείαν από τα βιβλία του Βυζαντίου μας γυρίζει σε κάποιες άλλες γευστικές εποχές…..
Ξεκινά η εβδομάδα της πιο ωραίας γιορτής και δε γινόταν να αρχίσει διαφορετικά…Την υφή και την αίσθηση αυτού του γλυκού …
3 αυγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. σπορέλαιο 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ 1 κ. σούπας ξύδι 1/2 κ. γλυκού αλάτι …
Την υφή και την αίσθηση αυτού του γλυκού στο στόμα σας δεν τη φαντάζεστε..καραμελωμένα μήλα, αφράτη και ελαφριά κρέμα μαζί …
Υλικά 1 κιλό φύλο κρούστας τύπου Βυρηττού φρέσκο η την μώβ συσκευασία του Κανάκι(θα χρειαστείτε δυο πακέτα) 400 γραμ.αμύγδαλα με …
Yλικα. 12 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια, 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ξύσμα από δυο λεμόνια, 1 φακελάκι βανίλια …
Υλικά 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 2 κούπες τσαγιού ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 1 κούπες τσαγιού ψιλοκομμένη αμυγδαλόψιχα 1 κούπα τσαγιού τριμμένη φρυγανιά …
Κάθε Χριστούγεννα μου αρέσει να αναζητώ συνταγές από παραδοσιακά γλυκά που δεν έχω ξαναφτιάξει. Τα υλικά για την ζύμη 250 …
¼ φλ. σιμιγδάλι ¼ φλ. αλεύρι 1 φλ. γάλα 1 φλ. νερό 7 γρ. μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. …
Στην Θεσσαλονίκη ένα από τα διασημότερα γλυκά είναι τα τρίγωνα Πανοράματος, δεν έχω ανεβάσει ακόμη την συνταγή γιατί ψάχνω να …
Ένα πολύ αφράτο γλύκισμα, κάτι ανάμεσα σε καρυδόπαστα και ραβανί!
Υλικά 50 γρ μαγιά νωπή 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 1 κ.σ ζάχαρη 1 ποτήρι ελαιόλαδο 3 αυγά 2 βανίλιες 1 …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 1 φλιτζ. καρύδια 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 φλιτζ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φακελάκι μπέϊκιν …
Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τις ημέρες της Αποκριάς και κυρίως την εβδομάδα της Τυρινής συνηθίζονται τα γλυκά με βάση …
Νόστιμο ελαφρύ εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με λίγα απλά υλικά. Με έχει βγάλει πολλές φορές ασπροπρόσωπη σε ξαφνικές επισκέψεις και …