Βλήτα τσιγαριστά!
Υλικά 1 κιλό βλίτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 2 κολοκυθάκια …
Υλικά 1 κιλό βλίτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 2 κολοκυθάκια …
Μελιτζάνα με Σάλτσα ντομάτας ,Φέτα και Τυριά!!! Μεζές για Μπύρα!!! Αγαπημένη η μελιτζάνα ,όπως και να την μαγειρέψουμε το ίδιο …
Υλικά συνταγής για τη γέμιση 1 μεγάλο λάχανο 1 κιλό κιμάς (800γρ. μοσχάρι και 200γρ. χοιρινό). 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 …
Μια συνταγή με μελιτζάνες και πατάτες στο φούρνο, πεντανόστιμη και νηστίσιμη.
Αν έχετε επισκεφτεί το όμορφο νησί της Κεφαλλονιάς και έχετε καθίσει σε κάποια παραδοσιακή ταβέρνα, σίγουρα για σαλάτα, θα σας …
Και επειδή, όπως σας είπα δεν έχω πολύ χρόνο σκέφτηκα να φτιάξω το Ιμάμ ποιο εύκολο. Γιατί όπως και να …
Υλικά 5-6 μελιτζάνες φλάσκες 1,5 φ. τσαγιού φακές 2-3 πιπεριές Φλωρίνης 2-3 πιπεριές κέρατο 2 μικρές καυτερές πιπεριές 5-6 ώριμες …
Εθιστικό στην απλότητά του, βετζετέριαν πιάτο με λίγα βασικά υλικά και πολλά αρώματα. Ελαφρύ, ευωδιαστό κάρυ με πατάτες και ντομάτα …
Ετούτη εδώ λοιπόν η συνταγή φτιάχνει ένα φαγάκι πολύ υγιεινό (τα λαχανικά μαλακώνουν αργά και απαλά στο τηγάνι), με …
Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 6 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά μικρή καυτερή …
Μια από τις πιο λαχταριστές κουζίνες στον κόσμο είναι, κατ’ εμέ η Κινέζικη! Έλα όμως που με τόσες ζάχαρες (συγχωρήστε …
Παπουτσάκια υγείας Πιο υγείας δε γίνεται καθώς τα λαχανικά ψήνονται ωμά στο φούρνο. Ούτε τηγάνι, ούτε τσιγάρισμα.
Πανεύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο ιδανικό να μαγειρεύεται μια-δυο φορές το μήνα. 10 λεπτά ετοιμασία και 2 ώρες στο φούρνο, …
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 6 τεμ Κολοκυθάκι 1 τεμ ψιλοκομμένο Μελιτζάνα 1 τεμ ψιλοκομμένη Πιπεριά κίτρινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό …
Πατάτες στο φούρνο με κιμά και τυρί θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό πατάτες σε ροδέλες 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 …
Όσο ακόμα είναι η εποχή τους, ας απολαύσουμε τις αγαπημένες μας μελιτζάνες, μαγειρεμένες με ένα σωρό τρόπους! Στην σημερινή μας …
Γεμιστα χωρίς ρύζι, μόνο με τα λαχανικά που χρησιμοποιούν οι Πηλιορείτες στο θρυλικό φαγητό τους: μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδι, ντομάτα. Μαζί …
Πεντανόστιμα σαλιγκάρια που θα λατρέψετε! Total Time: 01h 45min Χρόνος προετοιμασίας: 25Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 01h 20min Σαλιγκάρια – 1 κιλό …