ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΑΤΖΙΝ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΣΑΦΡΑΝ (طجين الكفته ما ليمون و زعفران)
Πρέπει τελικά να προμηθευτώ ένα τατζίν, αυτό το μικρό φουρνάκι που χρησιμοποιούν στο Μαρόκο και φτιάχνουν καταπληκτικά φαγητά γεμάτα αρώματα! …
Πρέπει τελικά να προμηθευτώ ένα τατζίν, αυτό το μικρό φουρνάκι που χρησιμοποιούν στο Μαρόκο και φτιάχνουν καταπληκτικά φαγητά γεμάτα αρώματα! …
Τα κεμπάπ είναι μία αδυναμία μας στο σπίτι και σε πρώτη ευκαιρία τα απολαμβάνουμε όλοι μαζί !! Αυτά όμως είναι …
Υλικά (8 μέτρια μπιφτέκια): 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ. βρώμη σε σκόνη(αλέθετε στο μουλτι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Αν έχετε λοιπόν κιμά εύκαιρο… πάμε για ρολά γεμιστά με Κρητική γραβιέρα και αυγά βρασμένα.
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να …
Υλικά της συνταγής μας 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα 1 κολοκύθι τριμμένο σε μέτριο τρίφτη 2 φέτες ψωμί ολικής …
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες ψωμί ολικής σε τρίμματα μουσκεμένο σε γάλα ή νερό η …
Ετούτα τα κεφτεδάκια γίνονται ζουμερά και αφράτα γιατι μέσα μπαίνει πατάτα, αλλά και βρώμη. 1 κιλό και 200 γρ κιμά …
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας …
Λαχταριστά, αφράτα και γευστικά.1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα 1 φλυτζανάκι …
Να που ήρθε κάποια στιγμή και αυτή η Δευτέρα και το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία μαγειρεύει ένα γεύμα με λιγότερες …
Από τη Δευτέρα δίαιτα! Να που ήρθε κάποια στιγμή και αυτή η Δευτέρα και το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία μαγειρεύει …
Αφράτα και ροδοψημένα μπιφτέκια, αγαπημένα μικρών και μεγάλων!Πολύ εύκολα στην παρασκευή τους, νοστιμότατα και αρωματικά. Δεν περιέχουν ψωμί ή αυγό …
Αφράτα και τραγανά τηγανιτά κεφτεδάκια με βρώμη και ούζο τα οποία τρώγονται και ζεστά και κρύα.