Γιουβαρλάκια με σάλτσα αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια, είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό και σχετικά εύκολο. Άλλοι τα φτιάχνουν σούπα, εμείς τα προτιμάμε με σάλτσα αυγολέμονου και …
Τα γιουβαρλάκια, είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό και σχετικά εύκολο. Άλλοι τα φτιάχνουν σούπα, εμείς τα προτιμάμε με σάλτσα αυγολέμονου και …
Μαΐου 09, 2022 ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ! Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος για να είναι όλοι …
Μια άκρως γιορτινή συνταγή. Πεντανόστιμο ρολό με πλούσια σάλτσα και πατάτες. Το ιδανικό γεύμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Θα …
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό κιμά 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό 1 κρεμμύδι αλάτι & πιπέρι κατά βούληση 5 …
Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη …
Είναι αυτές οι κρύες μέρες που θες κάτι ζεστό. Αυτά τα Κυριακάτικα τραπέζια που θες να κάνεις τους ανθρώπους σου …
Αυτό το φαγητό μοιάζει με “γιαλαντζί” παστίτσιο. Παραμένει όμως μια νέα πρόταση για το μαγείρεμα του κιμά ή του πουρέ …
Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων, αρέσει πια σε όλη την οικογένειά μου και το συνηθίζω σε μέρες που οι …
Υλικά Κιμάς 500 γρ Κολοκυθάκια 2-3 τεμ βρασμένα Καρότα 2-3 τεμ βρασμένα Πατάτες 2 τεμ τριμμένες Αρακάς 1/2 φλιτζάνι του …
Πολύ αφράτο και γευστικό ρολό! Υλικά για τον κιμά: 600-700 γρ, κιμά. 2 κρεμμύδια στο moulti, 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο …
Αρωματικό πιάτο εποχής! Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Μαγειρεύουμε αυτά τα χόρτα (πιτόχορτα τα λέμε ή γιαχνερά) με χοχλιούς, …
Μια πολύ νόστιμη και λάιτ συνταγή, ότι πρέπει και για δίαιτα! 400 γρ. Κιμά 1 κρεμμύδι 1 ανηθόριζα ή φινόκιο …
Στο Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας πρωταγωνιστούν τα μπιφτέκια με πουρέ καρότου. Ένα αρωματικό και πολύχρωμο πιάτο που θα το …
Πριν χρόνια στο σπίτι της φίλης μου της Ελένης φάγαμε κάτι ανάλογο με το σημερινό μου φαγητό μόνο που ο …
1 κρεμμύδι (τριμμένο) 3-4 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) 750 γραμ. κιμάς 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας Flora soft με …
Υλικά συνταγής 1/2 κιλό κιμά 1 φλυτζανάκι ρύζι 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 αυγό 7-8 φλυτζάνια νερό αλάτι, πιπέρι 1-2 πατάτες …
Μια συνταγή “να γλύφεις τα δάχτυλα σου” της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου την οποία δοκιμάσαμε με τον σύζυγό μου και από τότε …
Υλικά 2 κιλά κιμά 2 κιλά πατάτες Ψωμί 2 ημερών ή φρυγανιά 2 κρεμμυδάκια ξερά 2 αυγά 1 ματσάκι …
Η μαγιονέζα μέσα στον κιμά αντικαθιστά το αυγό και το λάδι και κάνει τα μπιφτεκάκια αυτά πάρα πολύ αφράτα. Όπως …
1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) 10 πατάτες μεγαλούτσικες 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη …