ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Όταν η επιθυμία για πίτα είναι προ των πυλών, η πιο γρήγορη λύση είναι μια ξεσκέπαστη πιτούλα ή κατά το …
Αυτή είναι μία διαφορετική εκδοχή της πρασο-κιμαδόπιτας από την παραδοσιακή της Θεσσαλίας που είδαμε μαζί λίγο διάστημα πριν.Σε αυτήν η παρουσία …
Η πίτα αυτή μοιάζει πολύ σε γεύση με το μπουρέκι με κιμά που τρώνε σε Αλβανία και Σκόπια.
Υλικά 500 γραμ.κιμά 2 καρότα τριμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη 300 γραμ.τριμμένο κασέρι μισό ποτήρι του …
Αν σας έμεινε κιμάς από την μακαρονάδα που σκαρώσατε στα γρήγορα και δεν θέλετε να πάει χαμένος…σας την έχω την …
Πίτα πλεξούδα με μοσχαρίσιο κιμά και πιπεριές Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 350 ml. …
Χορταστική και λαχταριστή πίτα που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa …
Υλικά Κιμάς 700 γρ. Ελαιόλαδο 1 κούπα τσαγιού Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ τριμμένο Σκόρδο 2 …
Κάθε χρόνο τα ίδια. Να κάνω γεμιστή τη γαλοπούλα φέτος; Μα δε θα κάνεις τη σούπα; Αυτή είναι η απάντηση …
Πρωτοχρονιά χωρίς κρεατόπιτα στο σπίτι μας δεν γίνεται! Γιατί;; Μα γιατί η γιαγιά μου τιμώντας πάντα την Ηπειρώτικη κατάγωγή της …
Καλή σας μέρα!! Τελικά, εδώ το φθινόπωρο μας επισκέφθηκε για τα καλά! Εχθές, ξύπνησα και νόμισα ότι τη νύχτα με είχαν …
Να σας πω την αλήθεια τις πιτούλες αυτές τις έκανα σκεφτόμενη τα ποντιακά περέκ με κιμά. Δεν έχουν καμία σχέση …
Φανταστική και πρωτότυπη τάρτα από τη Μικρά Ασία που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας!
Πολύ νόστιμη και ελαφριά πιτούλα με μπισκοτένιο φύλλο και αρωματική γέμιση.Υλικά 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μία πρέζα …
Λένε πως από τις τεμπέλικες συνταγές, συνήθως προκύπτουν απροσδόκητα νόστιμα αποτελέσματα. Αυτό ακριβώς συνέβη με αυτήν την πίτα. Κάποια μέρα …
Υλικά 1 κιλό κιμά 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι-πιπέρι 4 αυγά 200 γραμ τυριά της αρεσκείας μας …