Γεμιστά στο φούρνο
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Τα κολοκυθάκια μπριάμ είναι πολύ οικονομικό, γρήγορο και ταυτόχρονα χορταστικό φαγητό. Σε συνδυασμό με τυρί φέτα στο πιάτο γίνεται ακόμα …
Αυτός ομουσακάς είναι μούρλια! Τον έφτιαξα για την Τσικνοπέμπτη (γιατί μέχρι έναν «μουσακά»φτάνει το τσίκνισμα μας, παραπέρα δεν πάει…) και …
Ένα εξαιρετικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας, που φέρνει το όνομα αυτού του Γάλλου “ευεργέτη” μας (και μην απορείτε που τον …
Η ξαδέρφη Ελένη έκανε μία εκδοχή του μουσακά χωρίς μπεσαμέλ και κιμά, το πιάτο έτσι πλησιάζει την τουρκό-περσό-αραβική εκδοχή του …
Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!! DSC_1041-001 Υλικά 4 κολοκυθάκια πράσινα 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 3 αυγά 1 ποτήρι κρασιού γάλα …
Συστατικα 700γρ.κιμας 1 κιλο μικρα κολοκυθακια συστατικα για το κιμα 1 αυγο ψιλοκ. μαιντανο 2 ξερα κρεμμυδια λιγο μιγμα καρι …
Υλικά συνταγής 2 κιλά κολοκυθάκια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο αλάτι για τη σάλτσα …
Καλοκαιρινό νοστιμότατο φαγάκι…για πολλές βούτες με το ψωμάκι…
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κολοκυθάκια 3 αυγά 2 φλιτζ. καφέ σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. γάλα ¾ φλιτζ. ζάχαρη 1 …
Ζακυνθινά θα τα λέγαμε επίσης γιατί βασικό μέρος της επιτυχίας του πιάτου είναι το πικάντικο Ζακυνθινό τυρί που συνηθίζουν να …
Νοστιμότατο κριθαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα. Υλικά Μισό κιλό κριθαράκι Μισή κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, …
γλυκια κολοκυθοπιτα χωρις φυλλο κολομπαρινα
Δε χρειάζεται να καθαρίσετε το ψάρι από τα κόκαλα! Σε 10 λεπτά έχετε μια πολύ εύγευστη σούπα που θα σας …
Υλικά:2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρούς κύβους3 πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 φλυτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο1 φλυτζάνι κρεμμύδι …