Μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Υπέροχα σπιτικά νηστίσιμα κουλουράκια, τραγανά εξωτερικά, μαλακά στο εσωτερικό τους, που λιώνουν στο στόμα! Φτιάξτε τα πανεύκολα, να μοσχοβολήσει το …
Υπέροχα σπιτικά νηστίσιμα κουλουράκια, τραγανά εξωτερικά, μαλακά στο εσωτερικό τους, που λιώνουν στο στόμα! Φτιάξτε τα πανεύκολα, να μοσχοβολήσει το …
Τα σημερινά κουλουράκια είναι τα πιο αγαπημένα των νεανικών μου χρόνων! Η συνταγή είναι της μαμάς της Μαρίας, της κυρίας …
Υλικά: 200γρ. ελαιόλαδο 120γρ. πετιμέζι 180γρ. νερό 100γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200γρ. ζάχαρη 50γρ. κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν …
ΥΛΙΚΑ 1 φλ.τσαγιου μούστο 1 φλ.τσαγιου ελαιολαδο 1 φλ.τσαγιου φυσικο χυμο πορτοκαλι 4-5 φλ.τσαγιου αλευρι για ολες της χρησεις 1/2 …
Η μαγειρική είναι χημεία και ένα συνεχές πείραμα. Όπως πειραματιζόμαστε στη ζωή μπορούμε να πειραματιστούμε και στην κουζίνα. Πόσες από …
Μουστοκούλουρα δεν είχα κάνει άλλη φορά. Δεν ξέρω γιατί αλλά είχα την εντύπωση ότι ήταν μπελάς. Σήμερα όμως διαψεύστηκα. Είναι …
Υπεροχες μυρωδατες και γευστικοτατες καριοκες απο τριμμενα μαλακα μουστοκουλουρα εδεσαν υπεροχα με κοντιτα πορτοκαλι καρυδια,φουντουκια και κουβερτουρα. Πανευκολες στην παρασκευη …
Υλικά 1 και 1/4 της κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμός πορτοκάλι 1 κούπα πετιμέζι 3/4 της κούπας ζάχαρη 6-7 κούπες …
Αυτήν την εποχή είναι εύκολο να βρούμε μούστο και ακολουθώντας την παρακάτω σπιτική συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε γευστικά μουστοκούλουρα.
“Μπαμπά, όταν θα φτιάξουμε τα κουλουράκια, ΕΓΩ θα τα φτιάξω… Δεν θα ανακατευθείτε ούτε η μαμά, ούτε εσύ…” Μπροστά σε …
Μουστοκούλουρα θα σας κεράσουμε σήμερα!! Αλλά όχι συνηθισμένα!Τα μουστοκούλουρά μας εκτός από πετιμέζι με το οποίο συνηθίζω να τα φτιάχνω, …
Πεντανόστιμα τραγανά μουστοκούλουρα. 2 νεροπότηρα μούστο 2 νεροπότηρα λάδι (καλής ποιότητας) 3-4 κ.γ. μπέικιν 1 κ.γ. σόδα κανέλα – γαρύφαλλο …
Μια αδυναμία στα μουστοκούλουρα την έχω και τα φτιάχνω συχνά… εδώ άλλαξα λίγο την αρχική μου συνταγή και πρόσθεσα κακάο …
Ο τρύγος έχει αρχίσει εδώ και λίγο διάστημα. Είπαμε κι εμείς λοιπόν να τρυγήσουμε και εφέτος τα σταφυλάκια μας, για …
Ο τρύγος καλά κρατεί και μαζί του ήρθε κι η εποχή του μούστου. Και όταν έχουμε μούστο, έχουμε και μουστοκούλουρα. …
Νόστιμα μαλακά μουστοκούλουρα, γίνονται πολύ αφράτα και μυρωδάτα!!
Υλικά Αλεύρι – 500 γρ Κονιάκ – 1/2 ποτήρι Πετιμέζι – 1/2 φλυτζάνι Ζάχαρη – 80 γρ Μέλι – 100 …
Πολύ νόστιμα και μαλακά μουστοκουλουρα. Δοκιμάστε τα!
ΥΛΙΚΑ:1κιλο αλευρι μαλακο 300γρ.μουστος 300γρ.ζαχαρη 150γρ.λαδι καλο. 2 κ.γ.σοδα 1κ.γ.κανελα 1κ.γ.γαριφαλο ½ φλυτζανι χυμο πορτοκαλιου ½ κ.γ.αλατι 1κ.σ. κονιακ…
Ο μούστος ήρθε πεσκέσι από χωριό της Αρκαδίας