Κορμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Ιδανικό γλυκό Χριστουγέννων ο σοκολατένιος κορμός χωρίς ζάχαρη. Εύκολη συνταγή για κορμό Χριστουγέννων με κάστανα, με πλούσια γεύση και εντυπωσιακό …
Ιδανικό γλυκό Χριστουγέννων ο σοκολατένιος κορμός χωρίς ζάχαρη. Εύκολη συνταγή για κορμό Χριστουγέννων με κάστανα, με πλούσια γεύση και εντυπωσιακό …
Κάθε φορά που βλέπω κάστανα το πρώτο που σκέφτομαι είναι τα ζεστά κάστανα από την φουφού του καστανά. Έξι-εφτά καυτά …
Η αγαπημένη μας γαλοπούλα που κάνουμε την πρώτη μέρα του καινούργιου χρόνου και απολαμβάνουμε όλη η οικογένεια μαζί!! Αν και …
Στο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το κρέας που συνηθίζουμε να σερβίρουμε είναι κάποιο πουλερικό ή χοιρινό ή ακόμα …
Υλικά Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο με κακάο Κάστανα βρασμένα 250 γρ Αχνη ζάχαρη 100 γρ Κακάο 100 γρ Βούτυρο 250 …
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές …
Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Όταν άρχισαν να κυκλοφορούν οι μικρές εισαγόμενες ποικιλίες γαλοπούλας, αρχίσαμε κι εδώ …
Δεν είναι απαραίτητο να τη φάμε ολόκληρη γεμιστή για να είναι γιορταστική και νόστιμη η γαλοπούλα μας. Φτιάξτε μόνο μπούτια …
Τα κάστανα είναι οι κατ΄εξοχήν Χειμωνιάτικοι καρποί, με τα οποία μπορούμε να τα φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού, κρέμα κάστανου, που …
Αυτή η τάρτα με σοκολάτα και κάστανα ΔΕΝ είναι υγιεινή. Είναι, όμως, ένα από αυτά τα γλυκά που με την …
Η σημερινή συνταγούλα είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη, αλλά λίγο τσιμπημένη σε θερμίδες (άτιμα κάστανα! Όμως είναι καλής ποιότητας θερμίδες κ εξάλλου …
Μία αδυναμία στα κάστανα λίγο-πολύ όλοι την έχουμε! Και ποιος να αντισταθεί σε αυτόν το γλυκό θησαυρό, στην έκρηξη βιταμινών …
Μια γλυκιά μπουκιά σοκολάτας για να αποχαιρετίσω κι εγώ την όχι και τόσο γλυκιά χρονιά που πέρασε, έχοντας την ελπίδα, …
Ειδικά αυτές τις γιορτινές μέρες είναι από τα αγαπημένα κύρια πιάτα σε πολλά τραπέζια αλλά και μεζές της «μέσης» …
Μια εύκολη συνταγή για γλυκιές μπουκίτσες που συνδυάζουν την σοκολάτα, το κάστανο και το κονιάκ. Υλικά: 200 γρ κάστανα …
Kαταπληκτικό γιορτινό πιάτο που γίνεται πολύ γρήγορα! 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό …
Όταν μαγείρεψα πρώτη φορά αυτό το φαγητό πριν δυο χρόνια περίπου δεν πίστευα το πόσο νόστιμο είναι ! Χορτοφαγικό …
Τα πρώτα κάστανα έχουν ήδη βγει οπότε ας τα μαγειρέψουμε! Υλικά (για 1 ½ κιλό) – 1 κιλό κάστανα ακαθάριστα …
Υλικά 2 κιλά κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1.5 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 ξυλάκι κανέλα 2-3 γαρύφαλλα 1 βανίλια …
Αυτή η γέμιση αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Κάθε χρόνο τη φτιάχνω και δε βαριούνται να την τρώνε ακόμη και …