Βελούδινη λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Υλικά για ταψί ή πυρέξ 28χ17 εκ Για το φύλλο: 200 γρ αλεύρι λευκό 400 γρ αλεύρι ολικής 160 ml …
Ένα πολύ εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται σε μικρούς χρόνους, ότι πρέπει για τους εργαζόμενους, αρκεί να έχουν φροντίσει για τα …
Η μαροκινή κουζίνα ένα μείγμα από αραβικές, ανδαλουσιανές και περσικές επιρροές, όπως αυτό το μαροκινό κοτόπουλο με κους κους που …
Μια άλλη εκδοχή της κοτόσουπας, με ψιλοκομμένα λαχανικά, πλούσια γεύση, ελαφριά και υγιεινή. Το κουνουπίδι, διακριτικό, κάνει την διαφορά.
Κινέζικη κουζίνα έχουμε σήμερα, όπως καταλάβατε!Για το πιάτο αυτό, συνδύασα δυο αγαπημένες μου συνταγές, αυτήν και αυτήν.Τραγανό μπροκολάκι και μανιτάρια …
2 ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΤΣΑ 200 ΓΡ. ΜΠΕΙΚΟΝ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 3 ΠΡΑΣΑ 2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 100 ML …
500 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ IFANTIS 2 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ 6 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 1 …
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 125 γρ. άσπρα μανιτάρια 50 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα 125 ml νερό (για τα μανιτάρια) 300 ml …
Αρκεί μια μικρή ποσότητα μαύρη τρούφα της Λωρραίνης για να δώσει τόνο στο φαγητό και να μετατρέψει μια κοινή συνταγή …
250 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φιλέτο κοτόπουλου (με το κόκαλο) 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 2 κύβους …
2 φιλέτα κοτόπουλου (170-200 γρ. το καθένα) 8 φέτες προσούτο 8 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο 200 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι …
Υλικά (2 μερίδες): 250 γρ. ρύζι για ριζότο 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 150 ml λευκό κρασί 1/2 …
Η πρόταση μου σήμερα χωράει σε ένα φορτωμένο πρόγραμμα, είναι εύκολη, ελαφριά και γρήγορη.Στην ουσία πρόκειται για ένα απλουστευμένο stroganoff, …
Σήμερα λοιπόν σας έχω ένα κλασσικό φαγάκι το οποίο το κάνω συχνά με διάφορες παραλλαγές και μας αρέσει πολύ. Ο …
Από την Αθηνά Τσόγκα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κ. κοτόπουλο φιλέτο 1 κρεμμύδι Ξύσμα & χυμό από 1 λεμόνι …