Κοτόπουλο κοκκινιστό (γιουβέτσι) με κριθαράκι στη κατσαρόλα
Κοτόπουλο κοκκινιστό (γιουβέτσι) με κριθαράκι στη κατσαρόλα. Ένα φαγάκι νόστιμο, αγαπημένο και κυρίως εύκολο παραδοσιακό φαγητό. Μια συνταγή για χορταστικό …
Κοτόπουλο κοκκινιστό (γιουβέτσι) με κριθαράκι στη κατσαρόλα. Ένα φαγάκι νόστιμο, αγαπημένο και κυρίως εύκολο παραδοσιακό φαγητό. Μια συνταγή για χορταστικό …
Μια τυπική Γαλλική συνταγή, με πολλές μικρές τεχνικές για να πετύχει νοστιμιά και κυρίως τέλεια υφή στη σάλτσα, που είναι …
Ο σύζυγος όταν το δοκίμασε, δήλωσε ενθουσιασμένος «Έτσι θέλω να μαγειρεύεις το κοτόπουλο από τούδε και στο εξής!»
Αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή!
Και οι έσχατες κοπές κρέατος έσονται πρώτες. Εκπληκτικής νοστιμιάς και τρυφεράδας βοδινές ή μοσχαρίσιες στηθοπλευρές σε πλούσια σάλτσα. Με συνοδεία …
Η καθημερινότητα όμως ζητάει και φαγητό και το φαγητό πρέπει να είναι εκτός από νόστιμο και λαχταριστό κι εύκολο και …
Κλασικό πιάτο της αρμένικης κουζίνας, η σούπα Bozbash είναι μια νοστιμιά που μπορεί να γίνει με πολλούς-πολλούς τρόπους και άλλες …
Υλικά1 κοτόπουλο σε μερίδες1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες1 λεμόνι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλυτζάνι τσαγιού κρασί λευκό1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας2 φλυτζάνια …
Υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε 4 κομμάτια1 κρεμμύδι τριμμένο ξερό2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 κουτάκι ντομάτα ψιλοκομμένη πουμαρό.η,4 ώριμες τριμμένες φρέσκες …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 3)μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο2 κ. σούπας βούτυρο ή …
Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κύβο ζωμό κότας 1 δαφνόφυλλο …
Σε αυτό το φαγητό, τα καρύδια είναι τόσο σημαντικά όσο το κοτόπουλο. Η σάλτσα δεν είναι μια απλή σάλτσα που …
Λαχταριστό, γαργαλιστικό και πεντανόστιμο πιάτο που δεν θα σας προδώσει πότε. Ιδανικό για γιορτινά γεύματα.
Τα κολοκυθάκια, όπως και οι μελιτζάνες, κάθε καλοκαίρι μας επιτρέπουν να κάνουμε πολλούς συνδυασμούς και να απολαμβάνουμε νοστιμότατα πιάτα. Σε …
Υλικά συνταγής 250γρ. κοφτό μισό μακαρονάκι ή άλλο μικρό ζυμαρικό (ditali lisci) ½ κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500γρ. ντοματοχυμός …
Μια καλοκαιρινή συνταγή που την φτιάχνουμε πολύ συχνά με φρέσκα κολοκυθάκια από τον κήπο και κοτόπουλο.
Το σκεπτικό είναι ροδέλες πατάτας ψημένες, από πάνω το κρεατάκι χωρίς πολλά ζουμιά-σάλτσες και από πάνω μία ωραιότατη μπεσαμέλ ή …
ΥΛΙΚΑ 4 μπουτακια κοτοπουλο λιγο ελαιόλαδο 1 μεγαλο ξερο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λωρίδες 2 …
600 γρ. μοσχάρι (μπριζόλα) 600 γρ. χοιρινό (λαιμό ή κόντρα χοιρινή) 3 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 πράσα (το άσπρο …
Το ginger την αρωματίζει ελαφρά, κι η προσθήκη κουρκουμά της δίνει ένα υπέροχο κίτρινο χρώμα, και πολλές θετικές ιδιότητες ακόμα. …