ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Μπούτια κοτόπουλου (ή και ολόκληρο κοτόπουλο ) βάρους περίπου 1,5 κιλά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/3 φλ ελαιόλαδο …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Μπούτια κοτόπουλου (ή και ολόκληρο κοτόπουλο ) βάρους περίπου 1,5 κιλά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/3 φλ ελαιόλαδο …
Οδηγίες Καθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι, το χοντροκόβουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, το …
Εκεί λοιπόν το ονομάζουν “pasticcio dolce” που σημαίνει “γλυκό παστίτσιο” και που υπόσχομαι ότι θα είναι ένα ορόσημο που θέλω …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 3)μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο2 κ. σούπας βούτυρο ή …
Χοιρινή τηγανιά ή κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας και κρέμα γάλακτος και ρυζότο με λαχανικά ως συνοδευτικό.
Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 4 κούπες νερό 1 κρεμμύδι 1 καρότο λίγο σέλινο Για το ρύζι 2 κούπες ρύζι …
Νόστιμη κοτόπιτα με μπεσαμέλ και φύλλο σπιτικό.
Αυτή τη συνταγή την έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 κιλών κομμένο σε …
1 μικρό φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή καπνιστή γαλοπούλα (γύρω στα 150 γρ.) 300 γρ. πένες βρασμένες για 8-10′ και …
Υλικά για 4 άτομα: 1 κοτόπουλο 2 κιλών τεμαχισμένο 4 πορτοκάλια στυμμένα 1 κουταλιά μέλι Μix μπαχαρικών Ελαιόλαδο 1 ποτήρι …
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γραμμάρια φιλέτο από κοτόπουλο 4 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. σπιτική μαργαρίνη ( …
Πεντανόστιμο και πανεύκολο κοτόπουλο ανοιχτό (πεταλούδα) με πατατούλες στον φούρνο. 1 κοτόπουλο πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι 3 κσ πάπρικα 1 …
Η σημερινή μου πρόταση αφορά εκείνες τις μέρες που θέλω να μαγειρέψω κάτι ισορροπημένο, ολοκληρωμένο , που να μπορώ να …
Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο αλάτι,μαύρο πιπέρι μαργαρίνη πιπέρι κόκκινο γλυκό σκόνη μουστάρδας 1 κουτάκι μπύρας 400 ml 1 ντομάτα
Υλικά 1 κοτόπουλο αλάτι,πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο και μαργαρίνη 4-5. κ.σ κέτσαπ 3-4 κ.σ μουστάρδα σε σκόνη 2 κ.σ κόκκινο πιπέρι …
Πολύχρωμο κοτόπουλο της Κατερίνας Η συνταγή που ακολουθεί είναι δημιουργία της κουμπάρας μου της Κατερίνας, η οποία έχει φανταστικές ιδέες …
500γρ. πένες βρασμένες 3 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 3 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 200γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 500γρ. κοτόπουλο βρασμένο ψιλοκομμένο 10 φέτες …
Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα αλμυρό πιάτο που μπορεί να αποτελέσει και το κολατσιό των παιδιών για το σχολείο. Ιδανική …
Κροκετούλες από κοτόπουλο και πουρέ. 1 στήθος από κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο καροτάκι και σέλινο 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή (ψιλοκομμένες) …
Πλούσια τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Ιδανική για γιορτινό τραπέζι και …