Σαλάτα με Φυγόπυρο, Κουνουπίδι, Παντζάρι και Σαγκουίνι
Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά φαγόπυρο μου άρεσε πάρα πολύ και από τότε το απολαμβάνω συχνά κυρίως ως σαλάτα με …
Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά φαγόπυρο μου άρεσε πάρα πολύ και από τότε το απολαμβάνω συχνά κυρίως ως σαλάτα με …
Το κουνουπίδι είναι ένα εξαιρετικό χειμωνιάτικο λαχανικό. Η μυρωδιά του όμως, όταν το βράζουμε, μας απωθεί! Γι΄αυτό έχω δοκιμάσει διάφορους …
Αλήθεια, εσύ όταν θέλεις να χάσεις τις περιττές θερμίδες των Χριστουγεννιάτικων διακοπών, τι κάνεις;…
Αυτή η σαλάτα με ρεβίθια μπορεί εύκολα να σταθεί ως ένα πλήρες γεύμα. Όχι μόνο από την άποψη θρεπτικής αξίας …
1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ 1 ΜΑΤΣ. ΔΥΟΣΜΟ 1 ΜΑΤΣ. ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ 1 ΜΑΤΣ. ΑΝΗΘΟ 1 ΜΑΤΣ. ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ 3 Κ.Σ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ …
8 φέτες μπέικον πανσέτα Ferrano Ifantis 4 λουκάνικα πολίτικα Ifantis 4 αβγά 8 φέτες Arla τυρί Havarti 4 φέτες χωριάτικο …
Μία (ακόμη) “Σταχτοπούτα ” που έγινε πριγκίπισσα. «Μα, αφού τα καταφέρνω με τα παραμύθια, δεν δοκιμάζω να “γράψω” άλλο ένα;», …
1 κρεμμύδι 1 κουνουπίδι 2 πατάτες σκόνη κόλιανδρου αλάτι, κόκκινο πιπέρι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μισό κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο πάπρικα μια …
Αυτή η σαλάτα με ρεβίθια μπορεί εύκολα να σταθεί ως ένα πλήρες γεύμα. Όχι μόνο από την άποψη θρεπτικής αξίας …
Ευωδιαστό χορτοφαγικό πιάτο από την ινδική κουζίνα.
60 ml. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 γρ πιπέρι καγιέν 10 γρ. κόλιανδρο 10 γρ. κύμινο 2,5 εκ. φρέσκια πιπερόριζα, …
Από τον Chef Βαγγέλη Δρίσκα 500 γρ. βιολογικό σπανάκι Ifantis250 γρ. βιολογικό αρακά Ifantis500 γρ. κουνουπίδι 2 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 …
Είναι πανεύκολο να το φτιάξουμε, χρησιμοποιώντας εποχιακά λαχανικά και μπαχαρικά της αρεσκείας μας. Σε μία εβδομάδα, το πολύ σε δέκα …
Υλικά: 1 κουνουπίδι σε μπουκετάκιαΑλάτιΑλεύρι για όλες τις χρήσειςΚάρι σκόνη (όχι καυτερό)Κόλιανδρο σκόνη1 αυγόΛίγο νερό1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ