Κλασική μαγειρίτσα με αυγολέμονο!
Η μαγειριτσα από την μανούλα θα πέσει……
Η μαγειριτσα από την μανούλα θα πέσει……
Αυτή τη συνταγή εκανε η μαμά μου , που την ειχε μαθει απο τη νονά μου . Εγώ απλά συνεχίζω …
Η σημερινή συνταγή είναι πανωμερίτικη. Παραδοσιακή της Καπουτζήδας, μιας από τις πιο όμορφες περιοχές της Θεσσαλονίκης. Και δεν το λέω …
Παραδοσιακός πασχαλιάτικος σαρμάς από την όμορφη Θράκη! Δοκιμάστε τον!Παρόμοιες συνταγές:Γαρδούμπες Πασχαλιάτικες με χόρτα αβγολέμονο, της Αθηνάς Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς …
Υλικά της συνταγής μας (4-5 μερίδες) 1200-1300 γρ. αρνί μπούτι σε μερίδες 1/2 -1 κούπα λάδι 1/2 κούπα κρασί λευκό …
Η μαγειρίτσα στο σπίτι μας είναι σούπα, με μπόλικα μυρωδικά (φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο ή μάραθο), λίγα λαχανικά (μαρούλια και αντίδια) …
Η «εκ των ων ουκ άνευ» σούπα της Ανάστασης! Η μαγειρίτσα δεν είναι παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, με την έννοια …
Υλικά συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 2 μπόλιες (σκέπες) αρνίσιες ή κατσικίσια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό …
Τσικνοπέμπτη σήμερα και το έθιμο επιβάλλει το πατροπαράδοτο τσίκνισμα. Εμείς δεν θέλουμε να “σπάσουμε” την παράδοση για αυτό και απόψε …
12 ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 4 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ½ ΦΛ. ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ 1 ΚΛΩΝ. ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ¼ …
Υλικά – 1 συκωταριά αρνίσια και λίγα εντεράκια προαιρετικά όλα καλά πλυμμένα – 1 φλ. τσ. ελαιόλαδο – 5 φρέσκα …
1 μπούτι αρνίσιο χωρίς κόκαλο 200 γρ. Aυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι Arla 250 γρ. βούτυρο Lurpak 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 1 …
Η συγκεκριμένη μαγειρίτσα είναι συνταγή της μαμάς μου η οποία την επινόησε για να μην ψαρέυω μέσα στην κατσαρόλα όλο …
Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο …
Χρειαζόμαστε: μια συκωταριά αρνίσια 16-17 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μέτριο ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 8-10 μαρουλόφυλλα μισό μέτριο ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ¾ …
Το πιο γευστικό πασχαλιάτικο φαγητό για το τραπέζι σας! Η ξινομυζήθρα θα ‘δροσίσει’ το φαγητό ώστε να ισσοροπίσει η γεύση …
1 μικρή αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 ματσ. μαϊντανό 1 ματσ. άνηθο ½ ματσ. δυόσμο 3 …
Το μενού σήμερα έχει ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που ο αρακάς παίρνει τη νοστιμιά από το κρέας μας και η …
Λαμπριάτης φτιάχνεται στην Άνδρο το Πάσχα ανήμερα. Στο μπλογκ μας με δύο Ανδριώτισσες δεν είναι δυνατόν να λείπει η συνταγή …
Ένα φαγητό που το κάνουμε κατ εξοχήν το Πάσχα. Φτιάξτε το θα σας ενθουσιάσει, αρκεί μόνο να τρώτε το αρνάκι.