Babka Με Σοκολάτα / Chocolate Babka
Πριν αρκετό καιρό ένα από τα πολυταξιδεμένα της Χαράς, μας είχε φέρει από το Ισραήλ Babka. Δεν είναι κέικ, δεν …
Πριν αρκετό καιρό ένα από τα πολυταξιδεμένα της Χαράς, μας είχε φέρει από το Ισραήλ Babka. Δεν είναι κέικ, δεν …
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας ή σοκολάτας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια …
Αφράτα σου, κρέμα ζαχαροπλαστικής και πολύ-πολύ σοκολάτα, φτιάχνεται πιο εύκολα απ΄οτι φαντάζεσαι! Σαν αυτό που έτρωγα παιδί στο μικρό παντοπωλείο …
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια ζάχαρη για …
15-20 σου 1,2 lt γάλα 50 γρ. κακάο σε σκόνη 120 γρ. αλεύρι 400 γρ. ζάχαρη 500 ml κρέμα γάλακτος …
Το προφιτερόλ, είναι ένα γλυκό το οποίο χρειάζεται μια παραπάνω προετοιμασία, γι’ αυτό κι εγώ σας προτείνω να το φτιάξετε …
Σπιτικά εκλαιρ!!!Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλα αξίζουν τον κόπο!!!
Οι λάτρεις της σοκολάτας θα το αγαπήσουν ενώ οι δύσπιστοι σίγουρα θα το δοκιμάσουν. Ο λόγος για το molten souffleσοκολάτας. …
100 gr σοκολάτα (ίον) 200 ml κρέμα γάλακτος 300 gr βούτυρο λιωμένο 5 αυγά (μόνο τον κρόκο) 2 βανίλιες 2 …
Η αυθεντική γαλλική συνταγή και πανεύκολη.
Τη συνταγή αυτή την έμαθα από τη μαμά μου και τη φτιάχνω συχνά καθώς ετοιμάζεται αμέσως και με υλικά που …
Μία αδυναμία στα κάστανα λίγο-πολύ όλοι την έχουμε! Και ποιος να αντισταθεί σε αυτόν το γλυκό θησαυρό, στην έκρηξη βιταμινών …
1 κιλό πουρέ κάστανου ( υπάρχει στα μεγάλα σούπερ μάρκετ σε κονσέρβα) 1 φλ. Τριμμένο καρύδι 200 γρ. Κρέμα …
ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ …
Υλικά Για τη ζυμη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά Γέμιση …
Υλικά – 2 κ.σ. καφές φίλτρου σκόνη – ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες ή κρέμα γάλακτος – 3 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης …
20 σουδάκια 10 φράουλες 80 ml λικέρ φράουλας 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 500 ml γάλα 100 …
Πιο γρήγορο προφιτερόλ, δε γίνεται. Πλούσια κρέμα σοκολάτας και μπισκότα.
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης