Σαλάτα με κινόα, ρεβίθια και άρωμα κύμινου
Πρωτότυπη σαλάτα με κινόα και ρεβίθια, αλλά και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το ντρέσινγκ με …
Πρωτότυπη σαλάτα με κινόα και ρεβίθια, αλλά και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το ντρέσινγκ με …
Η δική μου αγαπημένη περιέχει ζυμαρικά, κόκκινα, φασόλια, καπνιστό τόνο, αβοκάντο, καλαμπόκι, πολλά μυρωδικά και είναι φανταστική, το λένε όσοι …
Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και …
Και τώρα λίγη χημεία τροφίμων! Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, …
Βαρέθηκες να τρως σουβλάκια και πίτσες κάθε βράδυ; Σου έχω τη λύση. Φτιάξε γρήγορα και εύκολα φαλάφελ για εσένα και …
Υλικά – 450 γρ. φακές – 1 κ.σ. κύμινο – 4 κρεμμυδάκια φρέσκα – Μαϊντανός ψιλοκομμένος – 4-5 κ.σ. χυμός …
Το φαλάφελ, ελληνιστί ρεβυθοκεφτέδες, είναι μια ανατολίτικη λιχουδιά που τα τελευταία χρόνια είναι πολύ δημοφιλές και στη δύση γιατί τρώγεται …
Υλικά – 2 μεγάλες μελιτζάνες – 1/3 φλ. ελαιόλαδο – 2 κ.σ. ξύδι – 1 κ.σ. μέλι – 1 κ.σ. …
Υλικά (για 8 μερίδες) – 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς – 4 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι – 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμμένα – …
Υλικά 500 γρ βρασμένα ρεβίθια 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ.ρεβιθια μια χουφτα μαιντανο 1κ.γ. κολιανδρο 2 σκ.σκορδο λιγο τζιντζερ σε σκονη λιγο μπαχαρι σε σκονη λιγο …
Ένα από τα φαγητά που θεωρούνται “μπελαλίδικα” που όμως, αν είναι πετυχημένα, μπορούν να είναι α-πε-ρί-γρα-πτης νοστιμιάς!!! Και μπορεί η …
Πρωταγωνιστές της σαλάτας μας σήμερα θα είναι άλλα όσπρια, τα φασολάκια μαυρομάτικα! Για να βάλεις χρώμα στο τραπέζι και βιταμίνες …
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γρ. αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάτα 1/2 φλ. χυμό φρέσκου λεμονιού 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού …
,250 γρ. ρεβίθια 1 ζωμό λαχανικών Κnorr Σπιτικός 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 καρότο Σταφίδες …
Τα ρεβύθια είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή ποσότητα λίπους και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι μια εξαιρετική τροφή που πρέπει να …
Τα πιο νόστιμα και μαλακά ντολμαδάκια που έχω φτιάξει 250 ΓΡ ΚΙΜΆ ΧΟΙΡΙΝΌ Η ΑΝΑΜΙΚΤΟ 2 ΦΕΤΕΣ ΒΡΕΓΜΕΝΟ ΨΩΜΙ 1 …