Φιλέτο μοσχαρίσιο με πουρέ chimichurri και ψητά μανιτάρια
Με αυτή τη συνταγή για φιλέτο μοσχαρίσιο με πουρέ chimichurri και ψητά μανιτάρια μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και …
Με αυτή τη συνταγή για φιλέτο μοσχαρίσιο με πουρέ chimichurri και ψητά μανιτάρια μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και …
Πικάντικη μακαρονάδα με πένες χωρίς γλουτένη, γαρίδες, καλαμπόκι και κρέμα καρύδας, μια μακαρονάδα που η γεύση της θυμίζει ασιατική κουζίνα! …
Το απόλυτο βετζετέριαν ντιπ των Ατζέκων του 16ου αιώνα είναι ο πιο διακεκριμένος πρέσβης της μεξικάνικης κουζίνας στον κόσμο. Πλούσιο, …
Μια γρήγορη ματιά στην Wikipedia ή σε σχετικά sites θα μας μάθει ότι η “Pico de gallo” (ή “salsa fresca”) …
Πρόσφατα μας επισκέφθηκαν στο σπίτι ο Τόμας και η Λίσα, η οποία είχε έρθει από την Ιρλανδία. Ο Τόμας ξέρει …
Όσοι από εσάς έχετε βρεθεί στην Κωνσταντινούπολη, είμαι σίγουρος ότι θα θυμάστε τα πολύ νόστιμα sandwich με παλαμίδα, στη γέφυρα …
Ως γνήσιο, λοιπόν, κορίτσι του καλοκαιριού αυτή τη φορά έχω να σας προτείνω κάτι γρήγορο, δροσερό και σούπερ ανάλαφρο: Τάκος …
υλικά για τον σολομό 300γρ σολομό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι μέλι 1 κουταλιά σόγια πιπέρι …
400 ΓΡ. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 2 ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΤΟΝΟ ΣΕ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ TRATA 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΚΛΩΝ. ΣΕΛΕΡΙ ½ ΜΑΤΣ. …
Υλικά – 1 κ.γ. σκόνη τσίλι – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1 κ.γ. κουρκουμά – 1/4 κ.σ. σπόρο κόλιανδρου – 1/4 …
υλικά 250γρ σπαγγέτι 2 μικρές καυτερές πιπεριές, σε φετάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 λάιμ, χυμό και …
1 κιλό πατατούλες baby 1 φύλλο δάφνης 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό καρότο Ξύσμα από 1 λάιμ ¼ κ.γ. αποξηραμένη …
Τον τελευταίο καιρό περνάω φάση περίεργη με το φαγητό. Ενώ είμαι μεγάλη φαν της κατσαρόλας, όλο και περισσότερο με βρίσκω …
½ κιλό φτερούγες κοτόπουλου 300 γρ. Fouantre ψητή γαλοπούλα χωρίς γλουτένη Ifantis 150 γρ. noodles ρυζιού 1 ½ lt ζωμό …
Υλικά: 500 gr. κοτόπουλο φιλέτο σε μέτριους κύβους 2 lemongrass κομμένα σε 2-3 κομμάτια και κοπανισμένα 8 φύλλα λάιμ 1 …
Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. σπανάκι σε φύλλα 500 ραδίκια 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 20 κλωναράκια ανάμεικτα …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 250 ml γάλα καρύδας 2 κουτ. σούπας πάστα πράσινου κάρυ …
500 γρ. σπαγγέτι 1 συσκευασία pesto Genovese 2 φλ. ζωμός λαχανικών 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες, …
Φιογκάκια ή Farfalle (πεταλούδες) ή Βow-tie είναι οι εναλλακτικές ονομασίες των συγκεκριμένων ζυμαρικών, με το όμορφο σχήμα παπιγιόν.Φιογκάκια, λοιπόν, συνοδευμένα …
3 φρέσκα καλαμπόκια 50 γρ. βούτυρο 1 καυτερή πιπεριά 1 λάιμ χυμό και ξύσμα ανθό αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 150 γρ. …