Χταπόδι σαλάτα
1 χταποδακι ενάμιση κιλό περιπου 3 πατάτες κομμένες σε μπουκιές μεγάλες 2 καρότα κομμενα ροδέλες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο …
1 χταποδακι ενάμιση κιλό περιπου 3 πατάτες κομμένες σε μπουκιές μεγάλες 2 καρότα κομμενα ροδέλες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο …
Μια σαλάτα που θα σας κερδίσει με την γεύση και την εμφάνισή της!
Πρόκειται για μια σαλάτα που παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1860 στη Ρωσία, από τον γάλλο σεφ του εστιατορίου Ερμιτάζ …
Οταν είχα επιχειρήσει να φτιάξω γιά πρώτη φορά ρώσικη σαλάτα, είχα ψάξει σε ιταλικά σάϊτ και είχα δεί ότι οι …
Χωρίς φωτιά και χωρίς πολλές θερμίδες! Αν και το καλοκαίρι αυτές τις μέρες μάλλον κάπου ξεχάστηκε και μπερδεύτηκε τα απογεύματα …
Υλικά Μερίδες 3 6 μέτριες πατάτες πλυμένες καλά βρασμένες και κομμένες κυβάκια 3 ντομάτες κομμένες φετούλες 2 αγγουράκια μίνι κομμένα …
Υλικά – 225 γρ. φασολάκια – 450 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομματάκια των 2,5 εκ. – 1 μικρό …
Η πατατοσαλάτα, ακριβώς όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, από τα παλιά χρόνια.Μοναδική δική μου προσθήκη η σκόνη μουστάρδας, που …
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Υλικά 2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι ή 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (αν έχετε) 2 αυγά βρασμένα 1 τόνο …
Η σημερινή εκδοχή της ρώσικης σαλάτας, όπως τουλάχιστον είναι διαδεδομένη στην Ελλάδα, ελάχιστη σχέση φαίνεται να έχει με την πρωτότυπη …
Μια σαλάτα αρωματική είναι πάντα ευπρόσδεκτη ακόμη και με υλικά που ενδεχομένως κάποιους να τους «ξενίσουν». Πολύ πρόσφατα λοιπόν, έχοντας …