ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ, ΨΗΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ & ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕ ΜΕΛΙ
100 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 καλαμπόκι φρέσκο ή βρασμένο 20 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 ντομάτες 1 αβοκάντο …
100 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 καλαμπόκι φρέσκο ή βρασμένο 20 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 ντομάτες 1 αβοκάντο …
500 γρ. στρογγυλά φασολάκια Ifantis 150 γρ. λευκά μανιτάρια 150 γρ. πλευρώτους 50 γρ. αποξηραμένη λεντινούλα (σιτάκε) 1 φλ. πλιγούρι …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες μετρίου μεγέθους 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 1 καυτερή …
1 σαλάτα πράσινη σγουρή 1 σαλάτα κόκκινη σγουρή Λίγο ρόκα 1 καρότο 10 ντοματίνια 1 αχλάδι 100 γρ. παστέλι 1 …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. μαγιονέζα 4 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο …
Το καλοκαίρι είναι εποχή για σαλάτες και δροσερές επιλογές. Όταν είναι και λίγο καυτερές, τότε ο συνδυασμός απογειώνει τη γεύση! …
Υλικά (ατομα: 8-10) 2 μακριές πράσινες πιπεριές καυτερές 1/2 κιλό τυρί φέτα, μαλακιά και γλυκιά 1/4 κούπας λάδι 1 κουταλιά …
3 φρέσκα καλαμπόκια 50 γρ. βούτυρο 1 καυτερή πιπεριά 1 λάιμ χυμό και ξύσμα ανθό αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 150 γρ. …
Συνοδεύει θαυμάσια κρέατα σχάρας αλλά και λαχανικά (γεμιστά, μπριάμ) Υλικά 1 ματσάκι μαϊντανό 1 καυτερή πιπεριά 1 κρίθινο παξιμάδι 3-4 …
Υλικά συνταγής 250γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους ½ …
Περιγραφή Pοφός σε μια έκδοση σούσι. 200g ροφός 1 λεμόνι 1/2 σφινοποτηρο ξυδι 1 lime (αν σας αρέσει) 2 καυτερές …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ifantis 2 φλ. κρασί λευκό 1 κ.σ. μαραθόσπορο 1 καυτερή …
για τη σαλάτα χρειαζόμαστε 500 γρ καλαμπόκι βρασμένο ή από κονσέρβα 1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 3 φρέσκα κρεμυδάκια ψιλοκομμένα …
Η εξαιρετική μελωμένη ψητή σαλάτα με βασικά υλικά την ουδέτερη γευστικά αλλά πολύ αρωματική σάρκα της κίτρινης κολοκύθας και τη …
Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 2 κούπες νερό 1 κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 καυτερές πιπεριές μικρές …
Αυτή η σαλάτα είναι η δική μου εκδοχή της ασιατικής σαλάτας, αφού δοκίμασα διάφορες σχετικές συνταγές. Η σαλάτα αυτή σε …
ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -2 κούπες φασόλια άσπρα βρασμένα μαζί με 1 ξερό κρεμμύδι -2 κούπες φασόλια μαύρα βρασμένα (kidney …
Σήμερα σας έχω την φέτα ψητή που φυσικά εμείς θα την φτιάξουμε στον φούρνο, αλλά αφού την φτιάξουμε, θα την …
”Μία τροφή που δεν έχει αντίπαλο ανάμεσα στα φρούτα, το πραγματικό φρούτο του Παραδείσου”. Όπως και να ‘ναι, το αβοκάντο …