Παπουτσάκια…με άρωμα Κρήτης
Φαγητό με λίγο μπελά, δεν λέω, αλλά δεν μπορείς παρά να παραδεχτείς ότι είναι διαχρονική αξία!! Η μόνη ίσως διαφορά …
Φαγητό με λίγο μπελά, δεν λέω, αλλά δεν μπορείς παρά να παραδεχτείς ότι είναι διαχρονική αξία!! Η μόνη ίσως διαφορά …
Στο σπίτι μας, το μοσχάρι λεμονάτο σερβίερται πότε με πατάτες τηγανητές, πότε με μακαρόνια και πότε (ο αγαπημένος μου συνδυασμός) …
Μια κοτοτηγανιά, με πράσινο κρεμμυδάκι, κατακόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ολόφρεσκα μυρωδικά από τη γλάστρα που, παρά τα όσα συμβαίνουν εκείνα εξακολουθούν …
Με κυρίαρχες, λοιπόν, αυτές τις σκέψεις αλλά και την αντίληψη ότι έτσι κι αλλιώς τα πολλά λίπη είναι περιττά και …
1 κιλό αρνίσια μπόλια 200 γρ. αρνίσια συκωταριά 100 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 5 κ.σ. …
Το σημερινό μενού περιλαμβάνει άλλη μία συνταγή με κουνέλι. Πρόκειται για ένα κρέας που το αγαπάμε ιδιαίτερα, καθώς εκτός από …
Υλικά συνταγής 10 πανσέτες αλάτι για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ …
Από τον Chef Βασίλη Σικαλιά ,200 γρ. καλκάνι φιλέτο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 1 κρεμμύδι ½ ματσ. μάραθο 1 …