Τηγανίτες με λαχανικά
Πέρυσι τέτοια εποχή είχα βάλει συνταγή για τηγανίτες γλυκιές. Η βασική ζύμη είναι σχεδόν άγλυκη, οπότε, στη συνέχεια, μπορούμε να …
Πέρυσι τέτοια εποχή είχα βάλει συνταγή για τηγανίτες γλυκιές. Η βασική ζύμη είναι σχεδόν άγλυκη, οπότε, στη συνέχεια, μπορούμε να …
Ένα γρήγορα φαγάκι, καθώς οι μέρες όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα γίνονται συνήθως και πιο πιεστικές από άποψη χρόνου. Και …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Πιτάκια γεμισμένα με κινόα, αρωματικά, ντομάτα κ κάσιους! Ουάου! Υλικά για 30 πιτάκια: 2 φύλλα ζύμης κουρού (εγώ χρησιμοποίησα Χρυσή …
Νόστιμα πιτάκια κατάλληλα και για νηστεία. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 1/2 ποτήρι …
Υλικά 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τυρί …
300 γρ. ρεβίθια 4 κρεμμύδια φρέσκα 2 σκελ. σκόρδο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ντοματοπελτέ Pummaro …
αγκινάρες φούρνο 119 …Κάποτε είχαμε κι εμείς στον κήπο μας αγκινάρες και θυμάμαι τι μπελάς ήταν να τις καθαρίσουμε, αφού …
ΥΛΙΚΑ ,1 σελινόριζα 8 φέτες προσούτο 200 γρ. καπνιστό τυρί 2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κ.σ. …
Σπανακοπιτάκια ατομικά!
Στα σουφλέ έχω μιαν αδυναμία! Τα θεωρώ από τα καλύτερα comfort food, που θα νοστιμίσουν το κέντρο του τραπεζιού μας …
Το παραδοσιακό αναστάσιμο έδεσμα στο χωριό της μητέρας μου, μία συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά και δημιουργεί συνεχώς …
Πασχαλινή και παραδοσιακή ελληνική συνταγή για γαρδουμπάκια! Η γεύση θα σας μείνει αξέχαστη!Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια με τα εντεράκια 1 …
Οι κολοκυθοκεφτέδες απλοί και εύκολοι στην παρασκευή τους αποτελούν νόστιμο ορεκτικό και σερβίρονται πριν από πολλά και διαφορετικά κυρίως πιάτα…
Υλικά για 3 ποτηράκια: 180γρ. παντζάρια, βρασμένα τριμμένα 50γρ. παξιμάδι ολικής αλέσεως, αλεσμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψημένο 30γρ. βραζιλιάνικο φιστίκι, …
Μια συνταγή με μάραθο μοιράζομαι μαζί σας, μια παλιά συνταγή της γιαγιάς μου που συνήθιζε να τη φτιάχνει τέτοια εποχή, …
Υλικά 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα αλεύρι λίγο αλάτι και πιπέρι λίγο νερό λάδι για …
1ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΡΑΘΟ 2ΑΥΓΑ 1/2ΚΟΥΠΑ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ 1ΚΟΥΤ ΓΛΥΚ ΞΕΡΟ ΔΥΟΣΜΟ 1/2ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ … 1ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ …
Σήμερα σας έχουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό-σαλάτα-συνοδευτικό, διαλέξτε εσείς πως θα το πείτε! Στο πρωτοχροννιάτικο χοιρινό μας αυτά τα …
Μια έμπνευση της στιγμής, με ότι υλικά είχα στο ψυγείο, κατέληξε να γίνει μια από τις νοστιμότερες πίτες που έχω …