Σαλάτα με Μαρούλια, Ανθότυρο και Ρόδι
Τα Χριστούγεννα οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους, μια σαλάτα όχι μόνο θα δώσει «χαρακτήρα» στο εορταστικό τραπέζι αλλά θα …
Τα Χριστούγεννα οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους, μια σαλάτα όχι μόνο θα δώσει «χαρακτήρα» στο εορταστικό τραπέζι αλλά θα …
Το χοιρινό είναι παράδοση για την Ελληνική κουζίνα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη σερβίρεται με κάθε πιθανό τρόπο στο …
Αγαπώ όλες τις μαρμελάδες και από τη στιγμή που διαπίστωσα πόσο εύκολο είναι να κάνεις τη δική σου μαρμελάδα,και μάλιστα …
Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) …
Πρώτη ανάρτηση για φέτος, με μια συνταγή γλυκόξινη με ιδιαίτερη γεύση. Αποχαιρετώ τον παλιό χρόνο με τις γλυκές άλλα και …
Υλικά 180 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 180 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα 250 γρ. αλεύρι 3 κ. σ. κακάο σκόνη 200 γρ. βερύκοκα ξερά …
Αυτά τα τρουφάκια τα ετοιμάζουμε για κολατσιό μόνο με υγιεινά και θρεπτικά συστατικά όπως καβουρδισμένα αμύγδαλα και σουσάμι, αποξηραμένα βερίκοκα, …
Η τραγανή πέτσα και η γλυκιά γέμιση με αρώματα βοτάνων κάνουν την πανσέτα ένα εντυπωσιακό γιορτινό πιάτο με εγγυημένα αποτελέσματα. …
Θα έχετε καταλάβει πλέον την αδυναμία που έχω στο κουάκερ.Την ίδια αδυναμία έχω και στα αποξηραμένα φρούτα.Γι αυτό πολλές φορές …
Υλικά – 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) – 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – 1 φλ. ελαιόλαδο – ½ φλ. κρασί …
Υλικά της συνταγής μας ( 8 τεμ.) 50 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 4 …
Υλικά 100 γρ. δαμάσκηνα ξερά 100 γρ. βερίκοκα ξερά 100 γρ. σύκα ξερά 100 γρ. σταφίδες ξανθές 250 γρ. μέλι …
Υγιεινές μπάρες δημητριακών για ενέργεια και δύναμη, με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, και σοκολάτα. Για όλη την οικογένεια, και για …
1 μέτριο κοτόπουλο 8 μικρές πατάτες 8 μικρά καρότα 8 άσπρα μανιτάρια 8 φουντίτσες από μπρόκολο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε …
2 φιλέτα κοτόπουλο 100 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. αμύγδαλα Φιλέ ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ …
Το Ιταλικό πανφόρτε – Panforte είναι μια από τις συνταγές που πάντα βρίσκονται στο πίσω μέρος του μυαλό μου χρόνια …
Yλικά (για περίπου 15-20 μπάρες δημητριακών) -170 γρ. μέλι -2 κουταλιές της σούπας ταχίνι -ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι …
Λατρεύω τα αποξηραμένα φρούτα κι έτσι σκέφτηκα να αξιοποιήσω αυτά που διέθετα στο ντουλάπι μου, προκειμένου να φτιάξω ένα γλυκάκι.Έτσι …
120 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης 3 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 βερίκοκα …